迎え撃つので

午後から暖かくて
気持ち良く身体を動かせました

ブログの写真の倉庫を探ってみると
懐かしい写真が＜笑
我が愛する相棒ですね　↑　
古くからのお客様には馴染みですが
まーーーいつも　
やらかしてくれました
このでかいのが放し飼いでいたのでね
じゃぶじゃぶと
春の暖かな日を選んで洗濯。。。＜笑

いまは庭の片隅に眠っています。。。


これはジャイアントスイング？！

とあるスキーヤーの結婚式の会？！
トッタにあるジンギスカンのお店にて
ビールをたんまり飲んだ後です
m(_)m



外に連れ出しては
あちこちで火を点けまくり
＜放火ではありません　m(_ _)m＞
お客さまと遊んだあとは
飯を炊き食いまくりました。
この頃、なによりも大事な時間を過ごし
娘たちの成長からいろいろなことを
学んだと思います、
僕にとって娘は最高の遊び相手でした
もちろん知恵もさずけましたが
さずけてもらったことは
書ききれないほどです。



カウント　ten！しました、
春の羊の毛刈り
もう一度は・・・？
いつでもかかって来なさい＜笑
m(_ _)m　ゴメン！！







時は戻すことはできませんが
また、いつかみなで遊びたいですねーー
馴染みの人も初めてのお方も
大歓迎です、、、、
ただ、知恵を持った
ちょっと前まで肥満体が・・・
身体をしぼりかなり動ける身体で
迎え撃つので、、
容赦はしませんよ！！！　よろしくね！！

スローガン

思った通り
冷え込んだ朝になりました
道に出る入り口には
除雪車が残していった重たい雪、
仕方ないね、、、(^-^)
労働で生活を知るですか
文化大革命のスローガン？笑

さて、、
外の仕事に追われ、、
デスクワークも迫り、、
しかし、、
忙しいは禁句にします
(｡-_-｡)

お気軽に

外は雪。。。まだ降りますか？＜笑

夏のことを考えて
あれやこれやと写真を眺めていると
あ〜ーうるわしききかな
緑が恋しいですねーーー

こんな寒い時期に
暑い頃を考えて＜笑＞ねーーー
でもかならず！やってきます、夏！！
憧れの北海道へ！！　プランをたててみませんか！！
お問い合わせはメール、電話、ＦＡＸ？伝書鳩？など
多方法でお受けいたしております
返信はできるだけ早くと思うのですが
みなさんからの問い合わせ内容を充分に！！
考えた上で返信させて頂いており、
時々少々遅延も＜(_^_)＞
どうしても早く！って場合は
書き出しに＜早急＞って文字を入れていただければ
一段、早いスピードで返信しますね♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
気が向いたら？迷ってるとかでも
少し気が引けても、、、♫

お気軽にお問い合わせ下さい
心よりお待ちしています。。。。

よろしくお願いします　m(_ _)m

し過ぎず

雪の多い年になってます
そろそろ止むかな？と
思いながら、、
仕事をしています
先ずは真っ直ぐど真ん中ヘ！
行きますよー！(^-^)
気分転換もでき
身体に張り付いていた
どょーんとした疲れもとれて
そんな週明けです。

期待し過ぎず、、騒がず
たんたんと日々をこなす
えーなーと思います
(｡-_-｡)

ゆっくり

暖かいのですが
風強く、地吹雪になってます
これが一番怖い
道は吹き溜まり通行を塞いでます
さて、、、(^_^)、除雪後
その道を走る、、汗ばみました

今日はゆっくりしようと
思っています
やっておかなければと
思うこともあるのですが
いま大事なことはゆっくり
落ち着くことのようです。
(｡-_-｡)

少しづつ

風が強くて、
吹き溜まりには重い雪
少しづつ除雪して、、
少しづつ達成感を、、

この時期は、、
毎年、迷いが少し出ます
迷いを誤魔化すか
向き合うか？
でも少しづつ
春の音が聞こえ始めると
迷いの隙が埋まり始め
少しづつ覚悟と決断と
思い切り、、、
もう少しですね、、(｡-_-｡)

年一回

サーモンのムース、トリのムース、
タコ、マグロのカルパッチョ
一皿でサラダ風にしてみました
春は遠いけどすこし明るい色で

自家製のパン
八千代の菜園で採れたがボチャのスープ


鱈のほうれん草クリームソース
パイ生地で包んでみました
パスタは冷製、
種を取り除いたトマトのソースと
水抜きしたヨーグルトソース

ぼんとはデザートの前に
トリのコンフィと
アボガド、マグロ丼があり
写真を撮り忘れました、笑、(｡-_-｡)


マスカルポーネチーズと生クリーム
ほんのりと甘いデザート

毎年、来ていただいてる
皆さんへ年一回のおもてなし
ほっとしてます、(^_^)
現在は他のランチの依頼はお断りしてます
(｡-_-｡)

ちなみに僕のランチは
ラ王！？ でした、、笑

ぼんやり

小雪降る、もう直ぐ本降り？に
そんな空模様です・・・

少し時間が空き、ぼんやりＰＣを見て
窓から見える畑の景色をまたぼんやり・・
良いタイミングで仕事ができればと・・
考えています

動物が好きか？どうかと問われれば？
責任が負えないので飼いませんなんて
大人の逃げ口上を述べてますが＜笑
犬などの小動物を飼うのが限界かなって思っています
羊や馬、山羊を飼えば・・・？　譲るよって
そんな話も以前はありましたが
縁なく現在にいたってます、

羊たち
世界で一番重宝されてますね
育ちも早く、繁殖、そして毛も肉も使い道が多くですね
僕は一般的な肉の中では羊肉が一番好きです
ニュージーランドで食したラム肉の美味さ
また北海道に来てから食した大事に育てられた羊肉
言葉にはできません＜笑
でも？やはりこれも生産者の方たちの努力でしょうね・

ラムチョップ、
これは！わはははって！！ほど美味い！！

植村公子さんとご一緒した時


リクだけで充分です＜笑＞
この何もしないところが。。。ね？
そこが良いのです。。

糸のように

写真は牡蠣フライ定食
ちなみに、、海の牡蠣は
フライしか食べません、σ^_^;
いや、、食べれません、笑
しかしとても好きです
メニューにあると
メイビー以上
パーハッブス以下ていどに
オーダーします、
牡蠣フライ万歳！！、(｡-_-｡)


十勝らしい冷え込んだ夜明けでした
キリッとメリハリのある冬かなと
思っています、
四季がハッキリする方が各方面
スムーズに行きますね。
今朝も走る、、笑
夜明けが早くなり動ける時も距離も
長くなって来ました、僕にとって
こころ落ち着く場所、時、空気が
ここにあります、
東の夜明けの空に、糸のように細い月
黄金の光さし
日高の山々はモルゲンロート
何処までもつづきそうな真っ直ぐな道
冬に耐える森と野生動物のにおい
少しづつ変わる季節の流れ
小林一茶の俳句の世界のように？(^_^)

6月3日 16周年開所パーティーナイト

今年、16周年＜早いもんだ？！　m(_)m＞
開所パーティーナイト　です

皆さまのお出でを心待ちにしています


写真は10周年の時の一コマ

羊、美味かっね。。。
今年もここまではできませんが＜予算もあるしねーー＞
楽しい夜にしましょう！！

白糠　羊まるごと研究所　
http://himakenn.fc2web.com/
酒井くん　年に一度？
なんでか？　どこかで顔を見ているような？
彼の生き方もおもしろいですが、なにより羊が美味い
北海道に来て、道産羊は数度、酒井くんの羊も三度程
食する機会に恵まれましたが。。幸せでした＜笑
どうか！！
国産　道産の羊ををよろしくお願いしますね！！

↓　昨年写真＜m(_ _)m＞

お客様は、、🎶

大雪でした
50cm越えかな？
でも昨夜の雪は軽くて、楽勝
今朝の雪も少し水分入り、やや重
どちらにしても？ 多量過ぎ σ^_^;

除雪を二度のち
納屋、自転車置き場、子供部屋、お隣さん
屋根の雪降ろし、これが大変なんです
その後、5キロほど走り、歩き、、
汗が冷え寒いのでシャツを二度交換、σ^_^;
まずは丈夫な身体に感謝、
そして家族に感謝、そしてなにより
お客様は神様です、🎶、笑、(｡-_-｡)

写真はゴールデンウィーク頃
この頃はすこし風が不安定で
寒さも暑さも同居してます
そんな空気感と緑が見え始め
よしって頃合いです。

今朝

今朝も冷え込み厳しく
河畔林は綺麗に化粧してました

バンビーノ

今年はマズマズの雪の量です。
今日は納屋の屋根の雪降ろし
例年のごとく、、
今期も一部屋根を破壊、笑
まっ？
慣れたものなので、(^_^)

廃屋生活時代、(｡-_-｡)
夏の週末はとにかく忙しく
金曜日の夕方、帰宅すると
車に道具とガキどもと犬を
適当に放り込み、、
歴舟川や札内川の人の来ない
気にいった河原に出かけては
キャンプして遊んでいました
あの頃もいまも人の集まる
キャンプ場など僕は好きではなく
静かで美しい水と河原があれば
もうそれだけで幸せ！
静かな十勝の田舎で暮らしてるのに
さらに静かを求めてなんですがね、。
全てから解放され、、
ほんの短い週末の自由な時間で
ストレスいっぱいの心のバランスを
なんとか保っていたのかなって？
現在は思っいてます、
可愛くて仕方なかった小さな子供たちとは
一緒によく冷たい川で泳ぎました、
犬と水の中で格闘すると僕の身体は
犬に引っ掻かれ傷だらけで知らない人に
えらい驚かれたこともありました、σ^_^;
夜は小さな焚き火を熾して
世界中で見てきた簡単レシピを思い出し
食事を作りビールを飲みまくってました
あの頃うちに来た仲間とも度々
川を遊びながらカヌーで下ったり
釣りをしてまわったり山に登り
そんな仲間もいつの間にか十勝人です
きっと、
いまだとフェイスブックなんかで
僕も人気者になれたかもね？笑、σ^_^;

その頃？
先が見え始めた焦りか？
見えていない部分の不安と閉塞感？
もがいてましたね、カッコ悪く、、。
でも？また
あんなもがき方も良いなって、(^_^)
いまそこにいるらしき人がいたら
僕は羨ましいなぁって思います
そしてもっともがけって！！笑
またいつかサラッピンになって
バンビーノに戻りたいです、、
なれないしね、そしてもう
真っ黒クロスケも見えない。

まー？でも、
まだまだ好奇心はありますよ〜
静かに何かが動いてるやもね
(｡-_-｡)

ストーリーを

雪のち冷え込み
今朝は霧氷で明けました
十勝らしい空気が流れています

なにができるか？
なにがまずはしたいのか
ちからをだすため
ちょっとがまんの時かなって
いまでも、不安感は？
いったりきたりしてます
多かれ少なかれの自由は
大小の不安のうらかえしでも
ありますね、、(^_^)
まずは物語の書き始めを
考えなきゃと思っています

我輩は犬である
名前はまだ無い、、？漱石
トンネルを抜けると
そこは新神戸であった、、？藤村
まことに小さきユースが
かいかきを迎えようとしている、、？
司馬遼太郎
とかね、、、笑

ここに来て物語を、、(｡-_-｡)

楽しい一日になりますように

ムラだらけ

綺麗な夕焼けと霧、
今夜は冷え込みが
厳しくなりそうです、。
そして、、
なんだが？疲労感？
この時期にしては湿雪で
重い雪に少しやられたようです
あと何回？除雪したら冬は
終わりますかね、、。

廃屋生活時代、会社勤め時代
建築会社のお得意さんを廻っては
作業場や建築中の現場に通い
いらなくなった材料を貰い、
また大工さんの仕事を眺めて
やり方を学び、
内装、電気工事、左官屋さんに
わからない事を教えてもらったり、
下手ですがね、笑
なんとか生きて行ける程度には
やったかなって思ってます
そして、、その頃、
作ったのが談話コーナーにある
椅子やテーブル、本棚、
寝室のシングルベッドです
寒い寒い馬小屋で塗装したり
ベッドをよく見てもらったら
塗装ムラだらけで、、笑
それも時の流れとともに味に
なってますかね、、(^_^)

田舎暮らしは？
やってみなはれって
半積極的ぐらいで？
僕は良いかなって思いますよ
簡単、簡単！！
チョロいもんです、笑、σ^_^;