ちょっとお得なよくばりセット！ ジョイフル～～♪

最近食べたひさびさのジョイフルメヌーなり！


その名も「よくばりセット！」


ハンバーグ、えびカツ、コロッケが乗っかってるなり。　


定番699円の商品が特別価格で100円引きの599円～

かなりボリューム全開だったかも。。満腹なりました。。

誕生日にもらった～♪ おまけにカブってるし。。。＾＾；

先日の誕生日にいただいたキモカワ貯金箱～







新しい？煉瓦壁顔バージョンも。。


白い大きなほうは電源を入れると発声するのだ。


しかも、コイン食べ終わると「ゲップ！」の声が。。。




しかし、、、別々の人から同類のものをプレゼントされるとは。。。


オイラの好みって意外にミエミエなのかもしれない。。。。。



[ebest]フェイスバンク FACEBANK キモカワ貯金箱

懐かしの牛肉ピラフ～～～♪ レストラン北斗駅前店（松山）

かなり前から予定していた日替わりランチなり！


地震になろうが、矢のようにテポドンが降ってこようが、、


とにかく何があっても食べるのだ！


そんな気持ちで待ち焦がれていた日替わりランチなり。。


牛肉ピラフ～






昔は焼き肉ピラフって品名じゃなかったかな？


定番商品だったと思うのだが、、


とにかく大好きなメニューなり！


今も、月に一度食べれるんだよね～～～！


焼き肉とピラフを同時にいただける。

そんな素敵なメニューなり！

師匠のお店へ～～～♪

昨日、大街道での打ち合わせのあと


ひさしぶりに師匠のお店に寄ってみた。


師匠は川柳のグループも主宰しているのだ。


機関紙を一冊下さり、川柳・俳句・短歌・狂歌などについて講義してくれた。


オイラ、日本人なんだけど

まだまだ知らない日本の文化がいっぱいかも。。。


「川柳って奥が深いんですね！。。。奥の細道なんちゃって！」

「。。。。。。。。。。。。。」←ドン引きした師匠。。。　


そして、




師匠が珈琲のおかわりをサービスしてくれた。




「師匠！いつもありがとサンクス～サークルＫ！」

「。。。。。。。。。。。。。」


あちゃ、、またドン引きさせてもうた。。。。。



　

わおぅ！魔王～♪

ひさしぶりに魔王行った～


ノーマルな380円のラーメンなり！


研修中の女の子がお盆に乗せて運んできたのだが、


鉢を持とうとしたら熱くて持てないらしく悪戦苦闘。。


奥から男子の店員さんが出てきて代わりに持ち上げてくれた。


女の子は、


「すみません！」とペコりとお辞儀して奥へ消えて行った！



新人さん、がんばれ～！　

ランチタイム～♪ぐるぐる巡ってぐるめ亭～～～（松山・久米）

日曜日のお昼～


ぐるめ亭の久米店でランチした。。


ねぎトロ丼～～～♪

写メのライトが強かったのか、マグロ君の色が白っぽくなったなり。。


値段は560円ということでかなりお得かも。。

美味しい茶碗蒸しやお味噌汁もついてるし。。。　




あと、ふと思ったんだけど、、


ウズラの生卵とか付いててもおもしろいかも。。。


あくまでも個人レベルの好みの問題なのだが。。。




しかし、くどいようだが560円でココまでのものをいただけるのは

他店に類がないかも。。。がーさす！って感じ。



食後にはチョコシロップのかかったアイスクリーム！






これも驚きの100円なり。。

ジョイフルもビックリ、ワンダフル～～～♪





午後からは用事で宇和島へ～～～！


打ち合わせのあと、気になるお店へ行ってみた。。






2Fのカフェに行きたかったんだけど、

営業は18時までだそうな。。。う～～ん、残念。。。


また今度チャレンジしてみるなり。。




ちょっと遅くなってからの晩御飯～～～


ジョイフルで普通のビーフカレーなり。






意外に美味しくて驚き～～～！！


たとえ缶詰だろうがレトルトだろうが、、、（あくまでも想像ですが。。。）


美味しいものは美味しい！！　それで合格なのだ。。


十分煮込まれた、まろやかなカレーだったなり。。




おお、、ジョイフルもワンダフル～～～♪



　

レストラン北斗駅前店でゴチになりました～♪

実は、、、、昨日、、、、誕生日だったんよね、オイラ。。。


お昼～おごってもらった～～～～♪


普通に日替わりを注文しようとしたら、


もっと高いものでも良いよ！と言われ、思わず鯛めしをオーダー！


定番で1600円の商品なのだが、あいカード割引で1400円なり。。

（おおっ、、日替わりランチが二回食べれそうなプライスなり）


メニューは御膳セットになっており、


蛸のから揚げ～






茶碗蒸し～～～などもセットされている。






そしてすまし汁～～～♪







日替わりランチのすまし汁と具が異なるなり。。


お魚のすり身や湯葉もはいってるし。。。ウマウマぁ～～～♪



鯛めし～～～めさウマぁ～～～～～～♪


主役の鯛ちゃん～～～♪







タレと玉子を混ぜ混ぜして、そこに鯛のお刺身をチョン、チョン！







熱いご飯に乗っけてから、ワサビもチョン！海苔も～～～♪






美味しい郷土料理に、眼からウロコ～～～～！




仕上げの作業を楽しみながら頂けるメニューなり。


お客さん参加型のメニューだね！（ホント、楽しいよ！）





こんなん、東京の青山や麻布で食べたらきっとかなりな高額に違いない。。





愛媛っていいよね！　





それから、、、うれしいことが一つあったなり。


料理を運んできてくれたオネータマ～


見覚えがあると思ったら、北斗七星にいたオネータマだったなり。

「○○さんですよね！こちらにも来られるんですかぁ？」

「うん、、たまにね！」

「じゃ、こちらでもよろしくお願いいたします～」


知ってる人がいてくれるのはうれしいものなり。。

それにしても、名前まで知ってたとは。。。


でも、この小さなことが


飲食の現場では大切なことなのかもしれない。。


今まで以上に足を運びそうな自分が見えたなり。。。　

ひさびさにＹさんと晩御飯かも～～かつれつ亭（久米店）

仕事が忙しくなりそうな予感が。。。




予感が的中！って言葉を使うことがよくあるなり。。


しかし、、何気に考えてみると、


日々のプロセスを分析した上での確率の問題なのかもしれないよね～～



また、こういった錯覚は運命という言葉にもあてはまるかもしれない。。


運が良いとか悪いとかよく口にするのだが、


運気の向上は日々の努力の積み重ねによって


結果をもたらすのかもしれない。




また、それは同時に良いものと悪いものへの分岐点によって


人生を大きく左右させるのかもしれない。


良いお客さんや良い業者さんが一つの輪を作ったとき、


その輪には新たな良い人たちが加わることによって


更なる良い輪を形作って行くのだ。


そして悪い人の輪も同じように悪い集団を形成して行く。




なぜそういう話になったかというと、


実はここに登場するＹさんが自分に運をもたらしてくれてる。。。


ふと、そんな気がしたからなり。。


不思議なことにＹさんとジョイントしてから、


クレームが皆無に近いのだ。また、小さなクレームに対しても


Ｙさんが上手に対処してくれてる。。そして、、


クレームをチャンスに置き換える名手でもあるのだ。




そうして上手に仕事を成し遂げた後には次の仕事も発生する。


お客さんがお客さんを呼んでくれたりする。


これも、傍から見ると運が良いように見えるのだが、


実はＹさんの考え方と行動がもたらす結果なのだ。



そんなＹさんとの晩御飯なり。



ずいぶん長い前置きだなぁ。。。。。。。　




「ちょっとメシでも食べに行かんですかぁ～～～？」


工事に使う材料をいろいろ決めていたときにＹさんが提案してきた。。

「そだね～！ここらで一息つくなり！」

「ラーメン作ろかぁ？うどん？麻婆トーフ？カレーライス？何でもあるなりよ！」

「いや、そうじゃなくて何か食べに行きまっしょい～」

「でもなぁ、、、平井の北斗なくなっちゃたし。。。」

「じゃ、かつれつ亭はどうですかぁ～？近いし。。。」


ってことで、かつれつ亭で閉店間際の晩御飯なり！


写真はちょっと疲れてたせいか上手に撮れなかったなり。。


ひれかつと海老フライの定食～


柔らかヒレカツと大きな海老フライ。。

しじみのお味噌汁も美味しかったなり。。　

モーはカフェルーチェ～♪ はなみずき～～～

ひさしぶりの更新なり。。

遅れてしまってすみません。。いろいろ忙しくなったので。。。




そんな中でのモーニング～


現場から近いので便利かも。。。


カフェルーチェ～


近所に新しいカフェが出店されたとき


一時的に客数が減ったようで心配してたけど


再び盛況を取り戻したようで、この日も混んでたなり。




よ～～～く考えてみたんだけど、


新しいお店が登場してくると、大概一度は覗きに行くと思う。


そのときは客数は減って当たり前なのかも。。


問題はその後だよなぁ。。


お客さんが再び早い内に帰ってくることが大切なのかも。。


また、視点を変えるならば、


よそのお店を見てもらうことによって、


かえってプラスにつながることも有り得るのかも。。





それにしてもココのサンド～


具がとっても多くてグ～かも。。。　

徳島ラーメン・いのたに （（（゜д ゜））））キター！！

「これから徳島出ますので。。。」

「はい～気をつけて帰ってね！」

「大丈夫です、、飛ばしませんから。。。。」

「ちゃうちゃう、、、おみやげ忘れないように気をつけてね～～～」

「。。。。そっちかい？！」




実は夕方ガラス関係の会社の専務と打ち合わせだったのだが、


徳島を出る頃に事務所到着時刻を連絡してくれたのだ。





そしてお土産はラーメン、いのたにの中華そばなのだ。


何を喜ぶのか、ちゃんと分かってくれてるのがうれしいよね！　


麺とスープ以外にも、シナチク、チャーシュー、ネギ、もやしにいたるまで


すべて揃えられていたなり。


（素晴らしい。。。。。。。おーちゃん、もう、、、ヨロコビ！）　


明日の昼にいただこう！


「待っててね、いのたにちゃん！あしたはオイラのお腹の中～」