高松で食べたものなど。。

いわゆるスーパーホテルとでもいうのか


きわめて格安なビジネスホテルに宿泊した。。


市内中心部に位置する高松シティーホテル。


素泊まりで4500円くらいだったと思うのだが。。

同行の方に払っていただいたのであまり覚えていない。。。




一泊目の夜は近場のお店で～　


ラムジャム～


インド・ネパール料理のお店に行ってみた。


商店街の中でちょっとだけ広場みたいになっている


そんな場所にある1・2Fを有するお店なり。

　




生ビールを注文するとこんなツマミが添えられてきた。

　


パーパドゥと呼ばれる、豆を磨り潰して練ったお煎餅のようなもの？！




揚げてあるのもあるらしいのだが、さっと焼き上げたこんなパーパドゥが


日本人の好みかもしれない。


質素だがピリっ！とした香辛料の香りが噛んだあとに追いかけてくる。


すごくビールに合うかもです。。


一気に食べなくて、箸を休めるときなどに


少しずつ味わうのも良いかもしれませんにゃ～




グリーンサラダ～





このお店のオリジナルのドレッシングがすごく美味しい。。


酸味を抑えた食べやすいサラダであった。




ご存知タンドリーチキン！

　



これがレギュラーということなので、


おそらくレッグ一本分がハーフということになるのだろう。





同行者に尋ねてみた。

「ねえ、ねえ、、店名のラムジャムってラム肉で作るジャムのことなの」

「ははは、さすが友達～！　おもしろいこと言うね！」

「え、違うの？　じゃ、なんなのさ。。。」

「日本語に変えるなら、楽しいとか憩うとか、、、そんな感じ。。」


おお、またひとつ賢くなったなり。。




ネパール出身のマスターともいろいろお話して店をあとにしたなり。。

モンテカルロで乾杯！。。。お姫様と～～～♪

高松二日目の早朝～




市内のパンカフェ？モンテカルロでモーニングした。。


今回は一緒に高松へ行ってた外国の友人も同行！


駐車場へ車を乗り入れると店内に座っている二人のお姫様がみえたなり。。




じつはre-nyaさん！とは前日に確認済みだったのだが、　


シネマ大好き娘には知らせてなかった。。　




なにくわぬ顔で隣のボックスへ行くとシネマがポカン！としてたなり。。


こんなところが妙に可愛い。。。


二人とも品の漂う高松のお姫様なのだ。。


早朝から美人二人を目の前に。


早起きは三文のトク～～～♪　なんて古の人の諺もあったよにゃ～




二人ともはじめて会ったのだが、以前からすでに面識があるような、


そんな親近感を覚えるところがblogの持つ力なのかもしれない。。


時間の関係で多くを語ることはできなかったのだが、


ふだんコメントのやりとりをしている人たちを目の前にするのは


面白いと同時に照れてしまう。。。なんかそんな感じですにゃ～


それに、またすぐ会えるような身近な存在に思えるのも不思議だ。





再会を約束して再び高松の街へ散って行ったのであった。。


シネマ～♪、re-nyaさん！　どうもありがとう。　またね！

高松へ行ってきた。。

ちょっとうどんを食べに、、、あ、違った。。お仕事かも。。。





高速バスの終点、高松駅前～




駅前キレイになってるね～すごく明るい空気を感じるなり。




トップの写真は海水池～


ロータリーのど真ん中に池があるのだ。しかも海水～


ときおりドド－ン！と大きな音とともに海水が穴から吹き上げてくる。




お魚はいないのだろうか？


いろいろ探してみたのだが、、、





ん。。。。？！







およっ！　海鼠（ナマコ）ちゃん発見！！　






バス亭からすぐの足元にナマコがくつろいでいた。。。なんか不思議な気分。。。

春呼ぶ苺のレアチーズケーキ

北斗七星を出てそのまま食後のスイーツを。


場所は変わって一六本舗朝生田店。




苺のレアチーズ～250円前後だったと思う。


レアチーズの下には苺シロップの効いたスポンジが待ち受けている。

ちょっと異なる酸味のコラボがたまりましぇん！。。。



流行のスイーツのお店みたいなオサレさはないものの、

ある程度の美味しさと低価格には逆らえないオサーンの性格。。。

これで、十分満足なのだ！。。。




あの、、、北斗七星でも食後にケーキ食べれるの思うのですが。。。

とっても和ぁ～♪な日替わりランチ 北斗七星

昨日のランチ。


オーダーストップ直前の駆け込みオーダー！


日替わりは北条鯛めしと天ぷらの盛り合わせ。。





鯛めし～

　


こちらは宇和島鯛めしとは異なり炊き込みご飯タイプなり。


写真では見えないが、ホクホクな鯛の身がびっしり混じっておりました。


ちょっと原価率高いかもしれませんにゃ～




天ぷら～

　


主にきのこの天ぷらだったなり。


シシトウ、長芋、えのき、しめじ、しいたけの天ぷらに


トロ～りとしたタレがかかっていたなり。


表面はサクサクっとして良い揚り方～


きのこの風味が漂うなり。





若竹煮？!

　


柔らかなのにシャキっとしたたけのこが一足早い春を演出！


椿さんが終わると同時にナイスなタイミングの組み合わせなり。




通常に比べると若干ボリューム面では少ないほうかもしれないが


楽しく美味しく春を感じる。そんなメニューだったなり。




コーヒー付いて780円のちょっとシブい和ぁ～！なランチにとっても満足！

気まぐれシェフの気まぐれランチ

午前11時を過ぎる頃になるとソワソワしてくる。。


お昼～何食べよっかなぁ～～～！


最近体調イマイチ稼ぎもイマイチ。


安いランチは道後今市！なんちゃって～。って洒落ってる場合じゃない。


こんなときは、そう、この方が登場するざんす～

　


「はいなぁ～呼んだあるか幻の料理人。味沢匠あるね！」

「ちょっとレベルが違うと思うなり。。。」


ねえ、それじゃこんなんは？

　



「美味しんぼな新聞記者、山岡士郎あるよ～～～！」



「う～～～～～ん、それもどうかと思うど。。。」　





なんて、登場の仕方はどうでもよかったなり。


最近、手が空いたときに中国から持ち帰った料理の本などひろげたりして

味を想像しながら楽しんでたりして。。。



で、今回目にとまったのがこれ！　

　


蟹粥だよん！


蟹さん～まるで乳白色の温泉につかってるみたいやね～～




ってことで、蟹粥、作ります！


でも、蟹とにらめっこしながらお粥すするのもなんだかにゃ～



ってことで、重フジでたらば蟹のポーション買ってきた。




400グラム入り780円なり。　



それで今回作ってみたのは蟹玉粥～


卵は黄身の部分だけ使ってみたなり。


味付けは塩オンリー！調味料は一切なしにしてみた。


蟹は棒を2本使用。


先に蟹だけ200cc程のお湯でボイルして、一本の身は砕いてみたなり。


お湯はもちろん捨てずにそのままお粥に使用。。


昨日残したご飯を加えて3分間チン！


そして一本はそのまま飾ってみた。


もちろん食すとプリプリでいい感じ。。


若干物足りないかもしれないが、


たまにはこんな素朴な味も良いかもしれぬ。






純粋に蟹の香りだけのお粥さんだったなり。。


まあまあ美味しかったから、ま、いっかぁ～～～♪

ひさしぶりに魔王のらーめん。。。じゃこめしも！

昨夜は魔王で晩御飯。。


最近、らーめんの摂取量が少なくなってたせいか禁断症状が。。。


とにかくラーメン食べたくて、リーズナボーな魔王へ出撃！


じゃこめしも一緒に。。





魔王はほかにもいろんな種類のらーめんがあるんだけど、


いつも昔ながらのあっさりとした鶏がらベースの中華そばをオーダーしてしまう。


なんか、ほっとする味なんだよにゃ～




らーめん食べたくなった原因がもう一つ。


昼に如月さんがらーめん画像をしてきたのだ。。



らーめん。。。。。。





一期一会で食べてたらしい。。




ひさしぶりに一期一会も覗いてみたいかも。。

このはなでうどん～もちろんコロッケも。。。

昨夜はこのはなのセルフうどん～


あとから気付いたんだけど、なんかいつもより安かったなり。


揚げ物～閉店前は半額とかなってたんだろうか？




いつものコロッケ～ビッグサイズ～～♪


ほんと、コロッケは男のち・あ・わ・せだよにゃ～～～！

あえ麺を作ってみた。。( ゜∀゜)・∵. グハッ

砥部の麺屋夢創の影響をうけて、


ダブチン亭でも「あえ麺」を作ってみた。




今回の生贄は明星中華三昧・北京風（塩味）。


前回使い切れなかったミックスベジタボーも使ったなり。



いつものように、麺と野菜を3分間チン！


お湯を捨てたあと、


仕上げに添付されてた粉末スープと液状スープを


それぞれ3分の2程度ふりかけて、あへあへ、、、ちゃう、和え和え！


サラダ用水菜を短めにカットして、最後に生卵ざんす～～～♪




すると、こんな風に完成するあるね！

　



麺屋　夢創の域にまでは到底到達できないのだが、


不思議や不思議。。。意外に美味しかったど！


やっぱ卵が味をマイルドにしてくれるんやぁ～




はたして、麺屋　夢創の二号店に認定されるのでしょうか？！


「ダブチン亭では あえ麺と言うよりは あへ麺ですにゃ～」

「。。。。。。。。。。。。。」


「それに麺屋 夢創というよりも、、、麺屋 無創ですにゃ～」

「何も創れてないということかい？！。。。」



さらに腕を磨くなり！！。。。。。

一六本舗の華麗な一ヶ月～ケーキとクッキーが大行進？！

オイラは決して一六の回し者でもカンケー者でもないのだが、、、


何気に個人的に好きなのでついつい応援してしまうのだ。


もちろん北斗のランチで楽しい昼の時間を過ごさせてもらってることや、


朝生田店の方々からバレンタインのチョコをもらったりしてることも


少なからずは（ほとんどじゃろ？）影響してるかもしれないけど。。




さて、トップのチラシであるが、いちごのフェアである。。


いちごと名のつくものでは、


春色いちごのデザート（273円）・いちご生チョコレート（273円）

抹茶ストロベリー（273円）・いちごショート（263円）

いちごのレアチーズケーキ（252円）・ふんわりいちごのロール（252円）

いちごとホワイトチョコのケーキ（252円）・もちもちミルクいちご（252円）

いちごのオムレット（210円）など。。。


いちご尽くしなのである。


6日間限定のスイーツもあるど！

　


また、今店頭に置いてある上のチラシの割引券を使えば、


1050円以上のお買い上げで200円割引の特典もあるなり。。


イチゴいっぱい食べたいかも。。。





そしてさらに3月にはいるとお雛様だよ。


可愛いひなまつりケーキもいっぱいあるど！

　


ケーキに鎮座してるお雛様も可愛いなり！

　


3月と4月の1,2,3日。それぞれ3日間だけの販売なり！


買い方としては、おそらく早めに予約するんだろうにゃ～！




そして一六のスイーツはまだ続く～


ホワイトデーのお返し用のお菓子もワンサカあるなり！

　



ケーキにクッキー、種類も豊富だど！


オイラ、一六で一六の生チョコもらったから

お返しも一六へ一六のお菓子かにゃ～～～！。。。