在庫を処分しないと!
もともとスーパーの売り場を見て歩くのが好きなのだが
さらに衝動買いをしてしまうという欠点を未だ克服できず
小さな冷蔵庫が満タンなのにもかかわらず購入してしまう。
ああぁ、、誰かオイラを止めてくり～～～！
入りきらない商品はとうとうワインセラーへの侵略をはじめる。
ほんと、、ヤバイわ! (;゜0゜)
そんな今夜の在庫処分は、、
銀鮭～
国産豚ロースのステーキ～
うん、、まとめてやっちゃおう!
鮭のブロックはホイルに包んでじっくり焼くことに。
味付けはハーブソルトと白ワインで。。
この後、ブロッコリーも加えました。
豚ロースステーキは付属のソースで。。
日本食研のソース、なかなかイケました。
香ばしいニンニクが効いているのだが、
ウスターソースのような酸味も漂い、
どちらかというと四日市トンテキのような味。
これはこれで美味しかったです。
ホイル焼きはローズマリーの香りと
レモンの酸味がほどよく敷いてあったバターを
爽やかに変換してくれました。
ちょっと作り過ぎにも思えるけど
ご飯もパンも食べなかったから、ま、いっかぁ～～～♪
おまけのショコラ～♪
つい先ほどの姫の爪研ぎです。
一心不乱!って感じ?!
昨夜、夜中に目覚めたのでショコラを呼んでみた。
ゴソゴソ向きを変えて、やがてハンモックから顔を出したよ。。
そんな風に見つめられたら、オイラ困っちゃう～♪
