ジョイフルで普通にランチ

きょうのお昼は普通に日替わりランチ。

ご存知399円日替わりランチなり！


鶏モモのワサビおろしステーキ。

けっこうボリュームあります。


いつものように優香オネータマに注文。

「日替わりランチ、ご飯で並盛り！ドリンクバーも！」

ちょっと得意げに注文してみた。


優香オネータマ、軽く笑って去っていきました。


（あっ、あかん。ふりかけ忘れたよー。）



はこばれてきた日替わりランチ。


シソの葉がめちゃ大きかったなりよー。



ところできょうは不安定な天気やったねー。


食事中に強い雨が降っていた。

飲み会に顔出し

昨夜、帰宅途中にお呼びがかかり、

久米方面？の居酒屋へ～～～。

知り合いたちはすでに出来上がってたなり。


「らっしゃい！飲み物は？」


「ウーロンチーお願い！」


「おつまみは？」


「お茶漬けお願い！」


っで、周囲の方たちは。。


　　　　


「お客さん、入ってきたとたん帰りの準備でつか？」


「すまん！　」



でも、お茶漬け美味しかった。


海鮮茶漬けだって。。


アジのお刺身や、エビ、貝類がタプリとはいってました。


ワサビと梅干入れたらまた味が変わって美味しくなった。

豆腐サラダ、マヨネ-ズ皿だ！ （ジョイフル）

きょうのお昼はジョイフルで。。


豆腐サラダとバニラカフェゼリー。


「豆腐サラダドレッシング抜き。しょう油でね！」

「あっ、できればマヨネズも欲しい・・・」


優しい優香オネータマが、

「マヨはかけてきますか？それともお皿で？」


「お皿でお願いしますだぁ。。」


「おしょう油は？」


「ボトルで。。。」


夏らしく大変美味しゅうございます。





きょうの新しい発見


お豆腐、カフェゼリーに浸すと、あれま、これま、


プリンに変身いたしましたー。


結局、お豆腐3ヶプリンに変身させていただきました。


美味しいなりよー。ほんまやでぇー。




　　　　　ためしてみそ　

ひさびさイルモンテ

先週木曜日だったかなぁ。。


ひさびさに針田町のイルモンテへ。


Ｃランチのサワラ和風ソテー。


シソ風味が爽やかでした。


ここのランチは、鶏・豚・魚から選べるのがうれしい。


もう少し食べたいんだよねー。あとちょっと。。


長城中華丼との共通の悩みなり。。

？！ ＞＜

なんか風邪みたい。。

ちょっとお休みするなりね。。

知っとうやぁ～？ うまかっちゃん

今夜も遅くに事務所で。。。


お腹空いてきた～。。ラメン食べてぇ～～～


でも、きょうはお昼もダブチン亭でメン類やったし。。


いや、それでもラメン食べてぇ～～～


ってことで軽く誘惑に負けて再びダブチン厨房へ～。


今宵は「うまかっちゃん！」なりよー。


今夜はベーコン・玉子・キャベツ・ネギに、おろし生姜～～～！


おろし生姜、めちゃんこ合うなりよ～～～！


ああ、うまかっちゃん、うまかぁ～～～


大変満足いたしましたー。


ダブチン亭、本日は2度利用いたしました。


よって、ダブダブチンチン亭になってしまったなり。


ご利用ありがとうございました。

ダブチン亭 夏の彩り

いや、きょうも暑かったなりねー。


きょうはダブチン亭でそうめんを作ってみたなり。


嬢プラで買ってきた五色そうめん。


彩を与えるために、茗荷・ネギ・おろし生姜。


今回はきんし玉子も作ってみたなり。


一ケ分の溶き卵をダブチンお好み焼き容器で1分間チン！


包丁で細かく刻みます。


そうめんは一把50グラムを熱湯に入れ、


3分間チン！いたしました。


フタをしてお湯を切り、水を3回ほど流し込んできってやります。


今回のそうめんつゆはフジジン。家伝無添加つゆ（ストレート）使用。


意外に美味しく仕上がりました。


これからの時期、そうめんの需要がアップするなりね！

またプチ改装

今年は松山での仕事が多いおーちゃん。


ずうぅ～～～～～～～～～～～～～～っと、松山だよ。


オラ、東京では忘れられた人。過去の人になってるかも。。


民酒党のみんな、元気してるかな？黒兵衛の店長は？


４カウントバーの可愛い麻衣ちゃん、元気やろか？

　　よそに売り飛ばされてないやろか？（って、ヲイっ！）


　以上、一部ですが。。


ここに登場させるとヤバイ方もいらっしゃるので。。



ま、とにかく松山で過ごしてるなりよー。


今回のプチ改装現場は三番町の居酒屋さんなり。


今回も短期間のハードスケジュール。。。


本日の奇跡的な工事。。（これ、スゴイよー。）


一日でトイレを作ってしまったなりよ。


既存床撤去→ハツリ・給排水配管（土間排水も）→本管にジョイント→一部壁面造作

→土間新規下地→仕上げ床タイル貼り→便器設置→天井ダウンライト・コンセント

→入り口建具吊り込み（これは準備しておいた）→木部染色塗装→完成


一畳弱のスペースに職人さんがからまってました。


はい、今夜から使えます。


＊反省点　　換気扇間に合いませんでした。orz（明日取付けます。）


＊お願い　　今夜、三丁目の夕日食堂（立ち飲みバー）トイレをご利用の方、

　　　　　　静かに歩いて用をたして下さい。（以上業務連絡）

またまた黒盛で、今度はビアも！

またまたくろもりに行ったなり。


にーくを焼き焼き、にーくを焼き焼き、ターレをチョンチョンチョン


↑（いーとをまきまき。。。て調子で歌ってくらはい。）


って感じで当初はおとなしく肉食いに専念。。。


でも、やっぱビール飲みてぇ～～～！


ウロンチィーでは満足できんのよね～～～！




で、結局飲む食う、食う、食う。。。


で、飲む、食う、飲む、食う、飲む、飲む、飲む、食う、飲む、飲む～～


と、バランスが傾いていきましたー。


ええんよ、もう、タクシー代行で帰るけん！


ということでひたすら飲んだ日曜日の夜～～～～！






和牛、ウマかぁ～～～～