たかが弁当、されど弁当、できることなら更に美味しく!

近所のスーパーでお弁当とお惣菜買った。

並べるとこんな感じ。。



弁当は焼き鯖弁当、お惣菜は小いわしの天ぷら。

瀬戸内海の小いわしだそうな。。

大根おろしと合わせて食べたら美味しい気がしたので、、



ね、イワシのパックがお皿に変わったでしょでしょ?!



大葉とレモンも加えて。。

もう、、これはかなり美味しいわ!

お弁当のおかずもバッチリ美味しかったなり。

お昼はそうめん、だって暑いんだもん!

きょうのお昼は駅前北斗。

打ち合わせを兼ねてのランチ?

ランチを兼ねての打ち合わせ?

ん、、ま、どっちでもいいけど。

日替りランチ予定してたけど

こんなに暑いとソーメン食べたくなるやん!

鯛そうめんと天ぷらのセット。



麺は質の高いものを使っています。

天ぷら～

そうめんに合う合う～～～♪



ビールも飲みたかったけど我慢々々～～～!


おまけに奢ってもらってラッキー池田～～～！

たまにはショコラのこととか。。

旅に出るときはショコラはお留守番。

ショコラの実家に預かってもらっている。

今回はお菓子の差し入れ。

ショコラロール。。ってどんだけショコラ売り込むねん!って感じ?!

預かってもらってる間のショコラの様子が少し分かります。




ショコラは室内散歩のとき尻尾がゆらゆらたなびいている。






ズボンの匂いを嗅いだあと、舌を出した。



臭かったのかな。。


いつもの寝相。

黒毛和牛のサーロインステーキ～♪

昨年の秋頃に買ったのかな？

よく覚えてないんだけど安かったんだよね！

確か3000円くらいのが1000円で処分されてて

っでいつか食べようと思って衝動買い～

すぐに真空パックにして冷凍してたってわけ。。



重量は230グラム。

ジュワ～～～！と焼き上げました。



ベランダ直送のミニトマト。

ポテトとニンジンは軽くボイルしてから焼いてみました。

自家製ソースが驚きの美味しさ～！

こんなに身分不相応に楽しんで良いのだろうか？って。。

でも、そんなにお金もかけてないから、ま、いいじゃんね～！




一つだけまずったかな？と思ったのは

ワインが合わなかったってこと。

お肉を食べてからワインを口に含むと

少し生臭かったのは否めない事実。

ビールが正解だったかもしれない。。

トマトとセロリと生ハムのスパゲッティー( または瀬戸内海の風そよぐレモン風味のスパゲッティー)

マンションに帰るとベランダのトマトが真っ赤に。



さっそく収穫いたしました。



バジルも収穫～！



セロリも植えてるけどまだ成長途中。。

買ってきました。

こんな面々でスタート!



はい、いつもの絵です。(笑)



セロリとトマトと生ハムを炒めて～



はい、レモンです。

チリ産が安いのだが値段３倍かけてでも安全を優先～！



レモン搾るとめさウマぁ～♪



生ハムの塩分とハーブソルトで味付け～

極め手は広島レモン!って感じかなぁ。。

ほんと、レモンの酸味と香りがすごい演出してくれる。



今回も自画自賛～

それでも美味しかったら、ま、いっかぁ～～～♪

続･お魚の行方～♪

はい、このお魚です。



子供の頃ときどき釣り上げましたが

シマダイと呼んでいた記憶～

見たまんまの名称ですが磯の主のような存在、

石鯛の幼魚なんですね!

今回は塩焼きにしてもらいました。

小さく見えますが身はたっぷり!

焼き魚にすると身もホクホク～♪

晩ご飯に使ってもらいました。


義姉作・石鯛の焼いたのとあさりと茗荷の味噌汁。



大変美味しくいただきました。

新鮮な魚は焼いても美味しいっす～～～♪

うなぎセット。。かな?!

25日は土用の丑の日。

みんなうなぎ食べた?!

ちなみにお土産でこんなの買ってみた。

春華堂のうなぎ菓子と木村飲料のうなぎコーラ。

うなぎコーラ～うなぎエキスが入ってるらしいよん!


うなぎ菓子の中身は

ご存知うなぎパイとうなぎまん、うなぎサブレ～♪



渡して喜んでもらえるか否か興味深いところではある。

お魚の行方～♪

はい、、所変わって名古屋の実家です。

っで、名古屋にいてもコレだよ。。




自分が美味しいと感じたものは

半強制的に他の人にも食べさせようとしてしまう。

バジルもニンニクもたっぷりんこ～♪

オリーブもケーパーも入っておりまする～

年老いた母が食べて一言。。



「 まいう～～～！」

なんて言わないけど美味しかったらしいっす～！



ちなみに使ったお魚はコレ、白身でいい感じ!




あと、真鯛とヤズ、、






お刺身に変身していただきました。




残念なことは包丁が全然切れなかったこと。

お刺身はやはり思いっきり切れる包丁でないとね。

ま、素人なんであまりえらそうには言えんけど。。。。。

磯波風のいつもの朝食〜♪

説明はいらんね！（笑



朝の冷たい煮物、何気に美味い。。



味噌汁





帰り道、能越道を走行中隣を北陸新幹線が。。

屋根しか見えないんですけど。。




魚をもらって帰った。











全部一度に加工したら疲れた。。

氷見灘浦温泉 民宿磯波風( いそっぷ )毎度～♪

毎度毎度のイソップです。

天気はイマイチだったけど、美味しい海の幸をいただき、

気持ち良い温泉に浸かってリフレッシュしてきました。

今回は総勢６人で卓を囲み飲み食いに浸りました。

刺身も半端ないっす～！




他にもいろいろオンパレード。

めんどいので解説抜き、テキトーに分かっていただければと。。














プリプリの氷見うどん美味しい～♪



真蛸をしゃぶしゃぶしていただきました。




鰈の唐揚げ骨煎餅～！



焼き魚も。。





お鍋も～





食後に一人で漁港をお散歩～



なんか一人だと怖い雰囲気なのねん!

この倉庫もちょっと怖い感じ～

小さな女の子とか前に立ってたりしたら、、

ヤバすぎじゃないかな?!



慌てて帰ったのであった。。。