2ヶ月ほど前に調理して真空冷凍しておいた豚ロースの生姜焼き。
2分チン!して食べてみた。
撮影の都合で色がイマイチだが
不思議と焼きたてのように
美味しく食べることができた。
これはまた作って
非常用に保存しておいても良いかも!
実験成功。
試してガッテン!
友人から連絡があった。
ずいぶん大きなアジをさばいたので
カマの塩焼きを食べてみないかと。。
魚を扱った長い経験の中でも
特大サイズのアジだそうだ。
ありがたくいただくことにした。
実際大きかった。
年末の忘年会の時期でもあり
店内70人ほど、、
ほとんど満席状態だった。
ひさしぶりにうどん茶屋北斗樽味店。
16日当日限りのメニューをオーダー。
鰤姫ですと!
ブリ姫、、英訳すると
ブリンセス??
うどん茶屋ですから
うどん付いてます。(^ ^)
脂がのったブリが一面に。。
お得で美味しいメニューでした。
お子様にはクリスマスプレゼントも。
大人にもやらせてくり〜〜〜!。。
周りの人たちが口々に寒い寒いと言う。
こちらはそうでもないのだが、
あまり鈍感な顔をしていると
変な人!と思われかねない。
だから寒い顔をして赤いものを食べるのだ。
塩焼きそばに豚とキムチをミックスした。
単純だが意外と美味しい。
暖かい部屋で
ショコラは気持ち良さそうに眠っている。
久しぶりに差し入れ弁当がやってきた。
焼肉土橋のお弁当だと!
お肉、二段でたっぷり!
いかにも焼肉屋さんのお弁当。
美味しくいただきました。
お礼にショコラの抱っこサービス!
ショコラよ、
何か言いたいことがあるのか?