2ヶ月ほど前に調理して真空冷凍しておいた豚ロースの生姜焼き。



2分チン!して食べてみた。

撮影の都合で色がイマイチだが

不思議と焼きたてのように
美味しく食べることができた。

これはまた作って
非常用に保存しておいても良いかも!
実験成功。
試してガッテン! 



友人から連絡があった。




ずいぶん大きなアジをさばいたので
カマの塩焼きを食べてみないかと。。

魚を扱った長い経験の中でも
特大サイズのアジだそうだ。
ありがたくいただくことにした。

実際大きかった。

年末の忘年会の時期でもあり
店内70人ほど、、
ほとんど満席状態だった。

ひさしぶりにうどん茶屋北斗樽味店。





16日当日限りのメニューをオーダー。

鰤姫ですと!
ブリ姫、、英訳すると
ブリンセス??

うどん茶屋ですから
うどん付いてます。(^ ^)

脂がのったブリが一面に。。

お得で美味しいメニューでした。
お子様にはクリスマスプレゼントも。

大人にもやらせてくり〜〜〜!
。。


周りの人たちが口々に寒い寒いと言う。


こちらはそうでもないのだが、
あまり鈍感な顔をしていると
変な人!と思われかねない。
だから寒い顔をして赤いものを食べるのだ。
塩焼きそばに豚とキムチをミックスした。
単純だが意外と美味しい。


暖かい部屋で
ショコラは気持ち良さそうに眠っている。
久しぶりに差し入れ弁当がやってきた。



焼肉土橋のお弁当だと!

お肉、二段でたっぷり!
いかにも焼肉屋さんのお弁当。

美味しくいただきました。
お礼にショコラの抱っこサービス!

ショコラよ、
何か言いたいことがあるのか?