Ｙさんにとっての過酷な月末～～～支払日だよん！

きょうはＹさんの事務所が賑やかな日なり。


なんでか？つうと、Ｙさんの会社の支払日だから。。。


支払い日だからって、なんで賑やかなん？と、思われるかも。。


じつはＹさんとこは小切手で支払いしているのだ。。


勝手に振り込ませて、さいならぁ～～～！なんて許せないらしい。。


業者さんたちが、領収書の冊子を携えて笑顔でやってくるなり。


Ｙさんは一人一人の顔を見ながらお礼を言って小切手を手渡すのだ。。


ほんと、何人くらいやってくるのかな。。。


オイラも現場で顔を合わす人たちばかりなので


たまに混じってお茶したりしてるけど。。




そんなことで、トップの写真は大奥が出してくれた

オレンジジュース＆おはぎなり。。


まさか、Ｙさんの事務所で3時のおやつにありつけるなんて。。。


事務所は一日賑やかだったなり。。。

信州信濃の新そばよりも、おーちゃんのそばが良い！＾＾；

きょうのお昼もサパリ系にしたなり。。

お昼にマスターとフジ重信店へ買出し～～～　

「きょうはラーメンって感じじゃないなり！」

「おーちゃん、たまにはそば作るあるよ～～～」

「あれ？今までそばは作らなかったなりか？！」

「カレーそばとかいうのを作ったあるね～」

「前回の山菜の具もあるし。。。やっちゃいますか？！」

「はいなぁ～山菜そば～やちゃうあるね～～～♪」



ってことで158円のそばを一袋買って帰ったなり。。

これ一袋で3回分くらい作れるかも。。。オイラ小食なので。。。


ラーメン用のレンジ容器で5分チン！して水洗い～


氷水で冷やしてから鉢に移して冷たいツユを注いでやるざんす～


トッピン具は前回の在庫から。


みすずの「うどんあげ」と「山菜きのこ」なり。


「うどんあげ」は小さめに刻んでやったなり。



おお～夏らしくサパリとした信州そば～おまけに山菜バージョンなり！


こんなに安くて、こんなに美味しくていいのだろうか？！




「おーちゃん、今回も何か一言を！。。。」　


「信州信濃の新そばよりも、オイラは古いマスターのそばが良い～♪」


「。。。。。。。。。。。。古い は余計だと思うよ。」

長い一日（後編）。だから前編から読んでね！って変なタイトル～

高砂町のパン＆カフェのお店へ。。


2日にオープン！。。。かも！って聞いていたのだが、


ひょっとして、もう少し～延びるかも！って、また、かも！かい？！


店内がまだ雑然としているなり。。


でも、あわててオープンするよりは少し余裕があっても良いかも。。


まだ1歳に満たない子供を抱えながらのオープンである。。


もちろんお店のことも大切なのだが、夫婦、子供、家族など、、


いろんな条件に囲まれた若い二人の旅立ちなのである。。


いろんな意味で忙しいに違いない。。



昨日は小さなお子ちゃま連れの若い奥さんが二組、見学に来られていた。。


周りで見守っていただけるのはありがたいことだと思う。


きっと、ときには周囲に支えられることもあるかもしれないなり。。





昨日焼き上がっていたパン。


いろいろあって名前も覚えれないのだが、


トップの写真の大きな丸いパンはミッシュ・ブロート。


ミッシュは混ぜ合わせるという意味らしい。。




そして、ノーマルな色合いのパン。

　




カゴの中の右側に二つある結んだようなパン。。


プレッツェル型と呼ぶらしいのだが可愛い仕上がりなり。。




そして先のページのトップにものせた鳥のお人形。。






隼（はやぶさ）なり。


どうやらこのお店のキャラクターになるかも。。


がもうまりこさんに作っていただいたそうな。。



手作りで表情が生きているお人形なり。。


なんか、今にもおしゃべりしそうな雰囲気なり。。

（オイラも欲し欲し～～～）





さて、きょうはどんなパンを焼いてるのだろ？


また、ちょっくら偵察に行ってみよっかな～～～！



ちなみにこのお店の駐車場なのだが、一方通行の道を進んでいただき、


踏み切りの手前にある婦人会館の奥に5台分ほど契約している。。


そこに車を止めて歩いて戻っていただければすぐにお店なり。。



工事中も利用させていただいた。。


駐車場には大きな桜の木が一本生えている。電車の線路のすぐ脇である。

　



暑い夏も後半にさしかかろうとしているのだが、


クマゼミが忙しそうに鳴いていたなり。。





そして、長い一日はまだ終わらない。。


昨日は夕方から今治へ打ち合わせに向かったなり。


そして打ち合わせのあとラーメンを作ってくれた。。

　



シンプルな中華そばなり。。

あっさりした食べやすい中華そば～お値段350円だそうな。。。安うぅ～！


そんなこんなで一日が終わったなり。。。あっという間だよ。



「昼寝してたくせに！。。。」


「。。。。。。。。。。あちゃ。。。」

長い一日 。。。って、誰かもこんなタイトル使ってたかも。＾＾；

きょうは午前中を事務所で過ごし、


ランチはどこにしようかなどと考えながらメルシーに乗り込み


結局向かった先はうどん茶屋北斗松前店なり。


きょうの日替わりランチは海老かつ丼～～～♪





海老かつのワンペアー！





もう、、めっさプリプリ海老ちゃんで驚き～～～！


衣もほど良い厚さで、いや、むしろ薄いくらいだよ。。


この海老ちゃんを食べた瞬間、

「あぁ～～～、生きてて良かった！」とか、

「おおおっ、、海の宝物やぁ～～～～！」とか、

「オイラを待っててくれたんだね～！」とか、

ほとんど理性が吹き飛んでしまうなり。。。　



あと、冷やしうどんでしょ！それに香の物。。

　




それから小鉢も二つ付いてたなり。。





一つは茄子の煮びたし。


そしてもう一つは冷奴にバンバンヂー風トッピン具～♪


食後のドリンクが付いて780円～～～！安うぅ～～～！



満足なランチの後に睡魔が襲ってきた。。。


睡魔が～すいまが～～～すいません！（結局車中お昼寝。。。）　



気分良く目覚めたあとは、もうすぐオープンのブリューエンへ。


パン焼きの試運転を聞いていたので様子を見に行ってみたなり。。



後編へ続く～～～！　って、ヲイっ！二本立てかよ？！。。。

おろしぶっかけ山菜そうめん～♪ なかなか良かったど！＾＾

昨夜はダブチン亭でムツコ系の晩御飯をいただいたなり。


ま、あれはあれですんごく美味しかったのだが、、


きょうのお昼はサパリ系にしようと思ったなり。


いつものようにダブチン・マスターの登場なり～！

「ニーハオ～マスターあるよ～！待ってるあるね！」

「ヲイっ！登場していきなりそれかい？！。。。」

「左欄の｛メッセージを送る｝から投稿するよろし～！」

「まだ言ってるよ。。。」



そんなお馬鹿なマスターはさておき、さっぱりしたソーメンを食べよう！

さっそく二人で（実は一人っす～）フジへお出かけ～～～♪


ソーメンに合う具材を探していてハケーン！！


「みすず」の山菜きのこ＆うどんあげなり。（トップの写真）


これ、驚きの価格なり。一袋二パック入りで、なんと48円。。。


信じられん。。。今どきそんな値段の商品があるとは。。。


もちろんスポットの特売らしいのだが、定番だと140円くらいかな。。

「もう、、これだけで十分なりね。。。」

「安ぅぅ～～～～早く買って帰るあるよ。。。」


レジで支払いを済ますと後ろから声かけられた。。

「おい、、小僧、一人で買い物かぁ～？」


なんと、ダブチン亭のライバル店、

バスの居酒屋の大将が立ってるではあ～りませんかぁ～！。。。

「いや、二人だけどさ。。。」

「ん、ん？もう一人、どこにおるんや？！」

「えと、えと～もう一人もココに。。。はい。。。」

「。。。。。。。なんかよう分からんけど。。。」

「ま、ええわい！また食べに来いよ～～～！」

「はい～～～～！さいならぁ～～～～～～～！。。。。。。」



ってことで事務所に帰還してソーメン作ったなり。


具材は一パックずつ使用したなり。





これ両方合わせて48円分だもんね～～～♪


今回はかなり原価を抑えたなり。。




大根おろしも添えてやって、こんな仕上がり～～～！

　


大根おろしの苦味と、うどんあげの甘さが絶妙に絡んで


独特なハーモニーを醸し出し、食欲を呼び起こす～～～～



安くて美味しいソーメンだったなり。




　

今夜の晩御飯はダブチン亭で。。ひさびさのヒット商品なるか？！

「ニーハオ！！　最近出番少ないあるよ～！寂しいあるね。。。」

「じゃ、今夜はひさびさ行きましょうかぁ～？！」

「よっしゃぁー！行こ行こ～～～！」






ってことで、まずは近くのフジへ買出し～！

「きょうは何作るあるかぁ～？」

「在庫を処理しなきゃね～！　ナス1本とチン！する麻婆茄子の素があったなり。」

「じゃ、麻婆茄子作るあるね～♪あと何を買うあるかぁ～？」

「豚バラ、人参、ピーマンなんかどうよ？！」




ってことで買って帰った野菜をカットして、


オリーブオイルにまぶしたのがトップの写真なり。



これにAJINOMOTOの「レンジでおいしい中華 麻婆茄子用」を絡めるなり。

そうするとこんな感じ。。

　



それを電子レンジで600ｗで8分間チン！してやったなり。


レンジのトビラを開けると中華料理店の香りが流れてきた。。



「やったぁ～！これはひょっとして成功かもね！」

「はいなぁ～、マスターの腕を信じるあるよ！」


　





食べてみると予想以上に美味しかったなり。。


特にピリ辛味の中で逆に甘味ある豚バラ肉が絶妙だったなり。　

「マスター、めさウマウマだよー！これはたまらん。。。」

「でしょでしょでしょ～～～♪　おーちゃん、何か一言！」　

「ラジャ、　ヤン坊～マー坊～うまい棒～～～！」

「ん、んん？。。。。。。。。なんか違うでしょ？」

「あちゃ、、メンゴ～！　　ヤン坊～マー坊～マーボ茄子～～！」



やっぱ、そうこなきゃ。。。ふぅぅ、スッキリ！


ってことで、おやすみなさい！ざんす～～～！　

ランチは北斗駅前店～日替わり竜田揚げのセットなり。。

きょうはちょっと悩んだなり。


オム・ハヤシにしようか、若鶏の竜田揚げか？


ま、最近カレーを連ちゃんで食べたばかりやし、


今回は、しばらく食べてなかった鶏の竜田を味わいたくて駅前店へ。。




ふつうのから揚げとはちいと異なるサクサク感が


この竜田揚げの特徴なり。。

　



下味のベースは醤油なのだろうか？


意外にさっぱりした味と独特の衣の感触を楽しめるなり。。




あと、おイモのコロッケとスパサラも付いてたど！


食後のアイスコーヒーも飲んで780円なり。。

連鎖反応？！

きょうも暑かったですね。


子供に戻って水遊びしたいっす～～～！

最近はお水の遊びって夜の街でのことなのねんのねん！。。。


でも、最近は立ち飲みや居酒屋系に流れてしまい、


オネータマ系にはずいぶんご無沙汰してるなり。。

もう忘れられているかもね。たぶん。。。

「ここあ」のひとみママ元気にしてるかな？

って、プライベートな話になってしまいそう。。。



って、そんなことはどうでもよかったのね～～～！　



ときどき外出先で手が空いたときにblogのコメントをチェックすることがある。


最近はなくなったのだがエロトラに悩まされたりしたので。。




ところできょうはうれしいコメントを発見した。


高砂町のパン屋さんへの ふわ～りさんからのコメントである。


きっとオーナーさんたちの励みにもなると思うのだが。。



しかし、話はココで終わったりしないのだ。。

これで終わるようではあまりに普通でしょ？！


ふわ～りさんの名前を確認すると、イコール、、

らーめん魔王が脳内にまるで魔王のように沸々と出現してくるのだ。


これはいかなきゃヤバイでしょ？！


ってことで食べたのが魔王の中華そば390円なり。


透き通ったアサーリなスープは昔ながらの中華そばなり。


コーヒー一杯400円オーバーの時代に

ラーメンが390円でいただけるとは。。。


今日は夕方、オイラ一人貸切かと思いきや、


駐車場にマイクロバスが止まり、


中から監督？先生？に引率された女子高生が


8人も店内に入ってきたのでおどろいたなり。。


部活の試合の帰りなのだろうか？


香川ナンバーのマイクロバスだったなり。。

うどん育ちのお嬢さんたちも、魔王でラーメン食べるのね？！　

事務所近くの どんと でランチ～♪ blog友と。。

きょうはひさしぶりに如月さんがやってきた。


とりあえずランチしよう！ってことで歩いてすぐの場所にあるフジのどんと。


如月さんは天丼とざるうどんのセット～


オイラはカツ丼とかけうどんのセット～


どちらにもサラダとデザートが付いているなり。


如月さんは抹茶プリン付けてた。。


オイラは杏仁豆腐～～～♪



かけうどんにおろし生姜入れてもらったなり。。

うどんに生姜入れるの大好きかも。。



ひさしぶりにいろんな情報交換して、


また飲み会しようね！ってことで解散したなり。。



今回のどんとのセット～950円なり。。


中身のわりにお得かもざんす～～～！

もうすぐオープン！ パン＆カフェのブリューエン （松山市・高砂町）

そろそろパン焼きの試運転始めた頃かな？！


若いカポーが始めるお店なり。


トップの写真は店内一番奥にあるキッズ用のスペース。。




こんなお子ちゃま用の手洗い器も設置！





ドイツの国旗カラーなり。




あと、トイレにも一工夫。（オーナーさんからの要望なり）


おむつを交換できるベビーシートを設置！





店内にはベビーカーごと入れるなり。


お店入り口に向かう枕木のスロープを登っていただくことに。。




将来、子育て中の方たちが気軽にゆっくりくつろげる、、、


そんなお店になってくれるとうれしいのですが。。



このお店についてはまた近日詳しく紹介いたします。。







おーちゃんの大切なお客さんのお店の


そのまた大切なお客さんになってもらえたらうれしいなり！


どうぞ、よろしく～～～！