味噌煮込みうどんの美味しい季節になりました。。

この時期になるとやっぱアレだよね!

鍋焼きうどんor味噌煮込みうどん!ってことになる。


きょうのお昼はスガキヤの味噌煮込みうどん袋タイプ。




いつものように在庫処分!

春菊、三つ葉、海老天に蒲鉾椎茸等々。。

あっという間に完成だよ!






やっぱ美味しいスガキヤの味噌煮込みうどん～♪

この時期いっぱい楽しまないと!でしょでしょ?!



おまけのショコラ～♪


姫は爪のメンテナンスざんす～♪

ネイルケアとも言う。

家老は運転手役で過労です。。




きょうは大好きなオネータマに逢えて

とてもうれしいショコラだったのでした。。

きょうのショコラ。。

気持ち良さそうにごろりんショコラ。

寝るのが仕事ですから。



オイラは思う。。

スピッツの歌のように。



猫になりたい。

昼はきしめん、スガキヤまいう～♪

名古屋で買って持ち帰ったスガキヤの生麺タイプ

名古屋駅でおなじみのきしめんです。




海老乗せかき揚げを乗っけていただきました。




赤い粉を振りかけると

この時期身体も暖まりますね!





先日、あるホテルのオーナーから

大量の柿をいただきました。

友人にもかなり分けたのですがまだ残っています。

真空パックにして少しでも傷みを防げるか

保存して比べてみようと思います。

立花の旬膳ふる田で客人と打ち合わせを兼ねてランチ～♪

きょうのお昼は旬膳ふる田。

店内満席～入りきれないお客様が表で待たれてました。

本日は御膳をオーダー。



お刺身の盛り合わせ、茶碗蒸し、赤だし～♪




煮物やサラダも。。



お刺身のアップ!



茶碗蒸しも。。



天ぷら盛り～♪




食後の珈琲。。



公私の私でシャーベットもサービスしていただいた。


客人も気に入ってくれたようだ。

オイラはまた近いうち、、

夜にでも覗いて見ようと思ったのでした。。。

日曜といえば、、

ほとんど恒例の海響市場。

握りやお刺身、、ササミカツなど

条件反射的に食べたくなってしまいます。

きょうも握りを買って帰りました。



ちょっとだけリッチな気分になったりします。

蟹足とイクラがけっこう好き～～～♪　

うどんは食べてないのだがうどん茶屋北斗松前店～♪

食べ友Ｔから連絡があった。

先日このblogで見た釜飯を食わせろ!と言う。

食い物の恨みは恐ろしいので連れて行くことにした。

今回は松前のうどん茶屋北斗だ。


選んだメニューは釜めしブリ刺し身定食税込み1680円なり。

接客担当の女子従業員さんに

炊き込み時間は25分でお願い!って言ったら

はい、分かっておりますよ!と笑顔で言われた。

どうやら情報が一人歩きしているようだ。。

25分待つのは空腹にはこたえる。



だがその分期待も食欲も高まったりする。


釜の中～



お茶碗によそっていただきます。





脂がのった愛媛のブリのお刺身。



茶碗蒸しやお吸い物も。




大変美味しくいただけて

食べ友も満足していたようです。




おまけのショコラ～♪



本日は休業しているらしく

頭を下げてお詫びの姿勢をとっているショコラ。




またの御来店をお待ちいたしております。( だそうです。。)

Ｂ＆Ｐのステーキまいう～♪

夕方、仕事しながら

寒い地方に住むblog友とインスタで会話してたんだけど

今夜は大量にヒレカツ作るとか言ってたので

じゃぁ、オイラも肉にしよっかなぁ、、ってことで

近所のスーパーで肉を買って帰ったのだ。


黒毛和牛のランプステーキと国産豚ロースステーキ。






一枚ずついただくことにして残りは保存。

冷凍庫の在庫にまわします。




手抜きだと思うけど二枚一度に焼くことに。。



良い感じに焼けてきました。

この段階での味付けはニンニクと塩コショウだけです。



火からあげる直前に自家製ソースをかけてやり、

肉をお皿に盛り付けたあと、

フライパンに残ったソースもお皿のお肉に戻してやります。



終わりかけのワインと共に

美味しくいただいたのでした。




まじ美味しかったです。

誰か嫁にもらってくり～～～～～～～～！。。。

　

部屋UDON～Style ONE の冷凍100円うどん。。

きょうはお部屋で作業。

ショコラが眠そうに欠伸をしながら足元に丸くなっています。

そんなショコラをそのまま放っておいて昼ごはん。

きょうは簡単にうどんで済ませました。

冷凍うどん、ワカメ、海老天、白ネギなど、、

すべて在庫で賄っちゃった。



あと半玉あったらちょうど良いくらいかな。

いや、もう少し食べたいくらいの微妙な感じが良いのかな?!




先日、仕事仲間に教えてもらったアプリ。

重宝いたしております。







ゲームじゃないんだけど

飛行機の運行状況がリアルに見てとれる。

着陸直前の３Ｄとか荒い画像だけどおもしろい。

飛行機好きな人、インストールしてみれば?!

昨夜の晩ご飯は打ち合わせも兼ねて北斗七星で。。釜めしまいう～♪

北斗七星に集合!

何故に皆さん同じメニューをオーダー。

鯛の釜飯と竜田揚げのセットだ。



今回も炊き時間を５分延長してお焦げ付き～






竜田揚げも美味しいよ～～～♪



皆で美味しい釜飯をいただくと

連帯感が湧いてくるわけよ。。

だって言うじゃん！　同じ釜の飯を食った仲って。。


えっ、ちょっと違うって?!



食後は場所を変えて珈琲タイム。。




充実したひとときだったなり。

昨夜の晩酌、とことんお魚ステーキ!

焼き魚が食べたくなった。

でも煙が嫌なのでステーキに仕上げた。

鮪の大トロ～



フライパンでジュワぁ～！とね。。



わさび醤油で美味しくいただきました。






おまけにヤズのステーキも。




シソと大根おろしに醤油でいただきました。




お魚、調子にのって食べ過ぎました。。