愛媛県産の豚ロースでポークソテー。。

美味しそうな豚のロース肉に遭遇した。

必ず発動するよね、衝動買い～！



お気に入りのパンを使って



あっという間に完成!



自家製ソースで

まいう～～～♪

日曜の朝に好きなトースト。。

ずっと飽きずにハマっているトースト。

サルサベルデソースのチーズトースト。

具はなし。緑のサルサソースだけ塗って

ピザチーズでカバーして焼き上げるだけ。



特徴が少ないだけに

かえって飽きずに楽しめる。

材料代もかからないし、

今、トーストの中ではイチオシだね!　

昨夜も唐揚げ～！ 唐揚げ研究再開か?!

安上がりで美味しく食べれるもの、、

ってことで、唐揚げ作った。

ビージョイの揚げるだけのムネ肉唐揚げ。

これ、意外と美味しい～♪



ビールも進むし。。



ショコラも一緒に。

彼女が食べるのはチュールだが。。

今夜は唐揚げ～ムネ肉を塩味で。

ちゃちゃっ!と簡単に唐揚げ～




京都アニメーションが大変なことになった。



一番好きなアニメ、涼宮ハルヒを生み出したスタジオだ。





主演のハルヒ役　平野綾さんは現在アメリカだと思う。

このニュースをすでに知っておられるか否か定かではないが

大変なショックを受けるのではないかと心配だ。

ほんとにあってはならない、残念なニュース。

言葉にならない。。

トリスとオランジーナで。。

トランジーナ!

美味しい～♪　(^-^)

２日続きの南蛮。。

土曜日の夕方にテレビをみていたら

マスタードソースを特集した料理番組があって

その中で調理されてたチキン南蛮に刺激され

翌日の晩酌に作ってみた。

まあまあ美味しかった。その流れで

今夜は北海道産のタラを使って

白身魚の南蛮。



これもなかなかイケました。


ちなみに日曜の夜に作ったチキン南蛮。






ほんと、、

料理って楽しいですね!




おまけのショコラ～♪




もう少し足元、、

片付けてほしいにゃぁ～

ショコラ、いつもありがとう。

いろいろ考えることがあるのかな

何かそんな表情をしている。







部屋に帰ると

変わらぬ優しさで迎えてくれる。

早いね、来月で5歳になるよ。。(^-^)

両手両足揃えたにゃんよ!

お手々。。



足も。。



育ちが良いのよ!

黒潮亭14日にオープン!

友だちのお店が地下から地上に移転した。

花園の電車通り。カレーのラルキーさんの隣だ。

愛南町のその日に水揚げされた新鮮魚介類。

深浦で揚げられたカツオもめさ美味～♪

お店はお魚屋さんのような雰囲気のライトなフロアと





暗い路地の向こうには古民家が

昔のままの雰囲気で迎えてくれる。

オーナー手作りの庭も訪れる人を

癒してくれるに違いない。







そして今回は新に愛媛甘とろ豚のメニューも。

石焼きステーキなど斬新なメニューを楽しめるはずだ。



料理の写真は次回にお楽しみのココロなのだ～♪　

現場監督のチップ。

車検の時期が訪れ愛車を廃車することになった。

車内やトランクに常備していたものも

一先ず部屋に撤収!ってわけ。

チップの大きなポーチ。

衝動買いして以来、

ずっとヘッドレストに取り付けてあったのだ。

ショコラのカボチャハウスの上に置いてみた。

ついでに現場用のヘルメットを被せてあげよう。

不思議と一人前の表情になってしまった。

これはオイラより仕事ができそうな顔だ。

手配している次の車が納められるまで

しばらくここで我慢してもらおう!


あっ、忘れてたよ。

ショコラ、たまには相手をしてやってね!