磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

石垣島川平のパッションフルーツジャムを頂きました

2013-06-17 18:00:00 | 食べたり飲んだり

　　　　　　　　　　　「すーさん　チョット八重山方面に行って来たよ」、と友人からのプレゼント　

　　ＨＭさん　有難うございました

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自家製北京ダック風　鶏皮焼き包みに挑戦

2013-06-17 09:30:30 | 食べたり飲んだり

　　　少し前の食卓は北京ダック風の鶏の皮焼きでした。

　　　　　　　　　　　　　　　鶏皮はチョット焼き過ぎましたが、それらしく出来た様な・・・

　　甜麺醤（てんめんじゃん）でごまかしたような・・・採点は７０点かな～

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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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