好物のサンマの丸干し この日は3本だけ焼いて食べました（姉からのプレゼント）
オクラの塩茹で
イチゴ
この日は、新鮮な小アジが安かったとかで沢山買って来たようです
一部を南蛮漬けに
一部を開いて一夜干にしました （塩分4％ ５０分）
やっぱり自家製のアジの干物は美味しいですね
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- 江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・
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