サッパリ過ぎて、ヤヤ物足りなかったので
酢と醤油を加えて煮直ししてもらったら美味くなった
ご近所の花屋さんで
自家製のお好み焼き 今回は粉を少なめ、キャベツをたっぷり、桜エビもたっぷり入れて・・ 焼いている時は絶対にヘラで抑えず作ることに心掛けたそうだが、 香ばしくフワフワした食感で掛け値なしに美味しく出来たようだ。 次回もこの方式を採用することとする
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