磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

刺身いろいろ 近所の魚屋さんに「中トロメイン」で頼みました

2014-02-09 19:35:35 | 食べたり飲んだり

    寒い時期は鍋も良いが、刺身も美味しい。  料理屋に行くよりも馴染みの魚さんに頼むのが一番かも・・・

             魚種は色々ですが、中トロ(腹身)が美味しい・・・ 

                                     大事なのは、魚の鮮度、切り方、そして醤油でしょうね・・・

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

茶碗蒸し 電子レンジで出来る容器を買って来て作りました

2014-02-09 13:30:30 | 食べたり飲んだり

  

               電子レンジ用蒸し器があったので買って来たそうです・・

       

 

               思っていたよりも簡単に、そして、上手く出来たみたいです・・・

                                               アジフライと茶碗蒸し

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雪たぬき 雪カエル

2014-02-09 11:42:42 | 風景 風物など

                     昨日の雪で・・・・ 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雪と蝋梅

2014-02-09 11:41:07 | 花や木々など

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雪と千両

2014-02-09 10:00:00 | 花や木々など

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする