磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

京都に本社のある会社から株主優待品(スーパーフード?)が送られて来た 

2022-07-04 09:47:00 | コレクションや備忘画像







 👆 薬効が未だ明確に示すことが出来ないのか、スーパーフード(健康食品)になっていた
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鳥取産のラッキョウを2kg買って来て、塩ラッキョウを作成中(約10日前に漬け込み)

2022-07-04 07:33:44 | 食べたり飲んだり

👆 ラッキョウ2㎏、酢400cc、砂糖50g、重石を載せて約10日で完成予定 👇



   👆 今日には完成する予定なので、試食が楽しみ!  
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