磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

金目の煮付け、サザエの壺焼き、穴子の煮付け、酒は獺祭や久保田など　熱川別荘にて（7日ほど前になりますが）

2020-07-09 18:11:33 | 同窓会関連（伊豆熱川,四日市方面を含む）
      7月3日　旧友達と熱川別荘に集合、例によって別荘オーナーの手造り料理の
　オンパレード！　　　👆　金目の煮付け　👇


　　味付けはヤヤ甘口だが、美味い！
　酒は山田錦、　獺祭、　碧壽　久保田など


　　　　　　　👆　船盛に良く合って　美味かった
　　　　　　　　👆　サザエのつぼ焼き　
　　　　　　　　👆　穴子の煮付けと炙りはやっぱり美味い


　　👆　鮭のトバ焼、　鯖の酢〆寿司　　　　👆　カジキの煮付け
　　　　　　　　　　　　👆　漬物色々
　　　　👆　アジのなめろう　　これは絶品　
　　　　　　　　　　👆　イカ刺し
　　　　　　　　　👆　イカの甘煮
　　　👆　黒ニンニク　青森産　私は刺身よりも好きかも・・・(^^♪　

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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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