磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

野生のクレソンを沢山採りました

2010-04-19 23:33:02 | あっちこっちウロウロ


つい先日のことですが、友人TK君に誘われて、伊豆熱川の山へクレソンを採りに行ってきました。

野生のクレソンが沢山生えている秘密の場所があるんです。




岩の割れ目から染み出した清流の下に生えていました。




クーラーボックスを3個持ち、長靴を履いて清流に入り込みます。








採れたクレソンは早速食卓に上りました。  シャリシャリして美味しかったです。

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2 コメント

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Unknown (henryworld)
2010-04-21 12:36:13
我が家では、家人の得意料理の一つに蛸のぶつ切りにクレソンをあえた洋風の酒のつまみがあります。時々クレソン探しを命ぜられ苦労します(笑)
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クレソン採り (磯のすー)
2010-04-21 15:08:13
henryworldさん

熱川のクレソン採りの場所は、友人の知り合いが持っている山の中にありまして、湧水が出ている場所に自生しており、完全野生ですから、辛味も香りも最高でした。
ちょっと距離はありますが、何かの機会にご一緒しましょう。
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