磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

野生のノビル(野蒜)も採れました

2010-04-19 23:30:58 | 食べたり飲んだり



伊豆熱川の山奥にクレソン採りに行った帰路、野生のノビルも採れました。

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2 コメント

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Unknown (henryworld)
2010-04-21 12:40:05
野生の野蒜、初めて拝見しました。私の大好きなエシャーレットに似ていますね。どんな味がするんだろう、味噌とマヨネーズを合わせてごま油を少し加えたものをつけて食べると美味しいかも!
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野蒜 (磯のすー)
2010-04-21 15:12:15
henryworldさん
一緒に行った仲間の一人が野草に詳しくて助かりました。
八丁味噌を付けて食べましたが、香りはチョット韮に似て、味は確かにエシャレットに似てますね。
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