この日は近所のスーパーで骨付きブツ切り鶏肉を購入 久しぶりにチキンアドボ(フィリピン料理)を作りました
ブツ切り鶏肉に酢と醤油、焼酎そしてニンニクと生姜の微塵切りをたっぷり入れて、ひたすら煮込みます
画像が赤いのは、唐辛子を入れ過ぎてためです・・・
圧力鍋を使ったので、肉がバラバラになってしまいましたが、何とか完成。 本来は肉はバラケません・・・
正月料理にはヤヤくせが有り過ぎるかも知れませんが・・・・
この日は近所のスーパーで骨付きブツ切り鶏肉を購入 久しぶりにチキンアドボ(フィリピン料理)を作りました
ブツ切り鶏肉に酢と醤油、焼酎そしてニンニクと生姜の微塵切りをたっぷり入れて、ひたすら煮込みます
画像が赤いのは、唐辛子を入れ過ぎてためです・・・
圧力鍋を使ったので、肉がバラバラになってしまいましたが、何とか完成。 本来は肉はバラケません・・・
正月料理にはヤヤくせが有り過ぎるかも知れませんが・・・・
少し前になりますが、船橋の友人から、来年のカレンダーを沢山贈って頂きました。
可愛いのや便利なの~芸術的なもの等など 沢山沢山 SK先輩 有難うございました
少し前になりますが、大阪の親戚から、「美々卯のうどん」を頂きました
どれにするか・・と悩んだ結果、先ず、「海鮮うどん」を頂きました~
T様 有難うございました。 美味しく頂いております
新潟産の美味しいおかき「福箱」に入ってました
孫が帰省したら喜ぶこと間違いなし! K姉さん Y姉さん 有難う!
夕刻5時40分頃の八重洲北口
早朝6時過ぎの八重洲北口 何故早朝なのか・・・??
仕事で関係が深かった鉄鋼開館もようやく立て直しが完成したようです。