ほっけ

久々にほっけを食べた。沖縄近海で採れるわけもないから、おそらく輸入ものだろう．．魚は好きなほうではないが、小さい頃から食べてきたほっけは別だ。私の手にかかれば尾びれとエラと背骨しか残らない．．道産子の意地として、ほっけとトウモロコシの食べ方は誰にも負けない。あとは．．スイカの食べ方．．白い部分だけ残したスイカは皮ごとピクルスにする。種以外全部たべられるスイカと一匹だけでお腹がいっぱいになるほっけはふところに優しい食べ物である。