ここしばらく、父親のことが頭に浮かぶ
当時、仕事をしながら、介護サービスを利用し
自宅で父の介護していた
当時、自分では精一杯やったつもりなんだけど
最近、突然
反省とか後悔みたいなものが
どばっと沸き上がってきているんです
「もっと優しくすれば良かった」
「もっと何かできたんじゃないか」
「もっと・・」
「もっと・・」
そればっかりが頭に浮かぶ
反省というより後悔の念かな・・
でも何故、今なんでしょ？
自分でも不思議なんです
かれこれ、亡くなって7～8年も経っているのに・・
今朝、作ったもの・・
全て(いつもの・・)です(笑)
ワラビの煮物
チンゲン菜と椎茸の炒め物
我が家の生姜焼き
いつも豚細切れ使用
基本的には、どの料理にも赤身の豚こまを使用します🎵
お買得の時に買っておいて
100gずつ分けて冷凍します🎵
ポテトサラダ
じゃがいも4個でかなりの量作れます
市販惣菜は高いよね～
(といつも思います)
では、またね
当時、仕事をしながら、介護サービスを利用し
自宅で父の介護していた
当時、自分では精一杯やったつもりなんだけど
最近、突然
反省とか後悔みたいなものが
どばっと沸き上がってきているんです
「もっと優しくすれば良かった」
「もっと何かできたんじゃないか」
「もっと・・」
「もっと・・」
そればっかりが頭に浮かぶ
反省というより後悔の念かな・・
でも何故、今なんでしょ？
自分でも不思議なんです
かれこれ、亡くなって7～8年も経っているのに・・
今朝、作ったもの・・
全て(いつもの・・)です(笑)
ワラビの煮物
チンゲン菜と椎茸の炒め物
我が家の生姜焼き
いつも豚細切れ使用
基本的には、どの料理にも赤身の豚こまを使用します🎵
お買得の時に買っておいて
100gずつ分けて冷凍します🎵
ポテトサラダ
じゃがいも4個でかなりの量作れます
市販惣菜は高いよね～
(といつも思います)
では、またね
そんな時は お墓参りしろ！って言っているんだ～とよく母に言われますよ～(*^。^*)
お線香だけでもと・・・父に手を合わせようと思っています。
朝からこんなに作るんですか？
凄いなあ～仕事しながら感心しますよ～
ポテトサラダ 市販の惣菜は高いですね。
私もまとめて作っておきますよ～(*^。^*)
会いに行こうかな。
長年の習慣でお料理は朝に多目に作ってしまいます。
そして夕方は、残り具合を見てメインを１品、または簡単なものを何品か加える程度で済ませてしまいます。本当は、その都度食べきる程度がいいんですよね。若い頃から早起きが得意で夕方より朝の方が元気なんです(笑)夕方は、なぜかぐったり(笑)