ちやの日記~ごめんね、いつも長くてさ。

テレビドラマや今日の夕飯、そして、ちょっと愚痴。なんでもない日々を書きます。

焼き海苔缶

2022-02-20 17:30:51 | 料理
お昼ごはんに



ダンナ「納豆巻きを作ろう。」



うん。いいよ。



ダンナ「冷蔵庫から出してみたら、納豆の賞味期限が、5日も前に切れてる。」



私「大丈夫だよ。納豆だから。」



根拠は、ない。

しかし、納豆は、発酵食品ゆえに5日くらいなら冷蔵庫の中でさらに発酵するくらいで

食べることは、できる。・・・でしょ?



ダンナ「本当に?」



私「あけて表面をみて、カビが、きてなけりゃ、大丈夫。」



そりゃ、そうだよね。



言葉をつづける私

「それから、納豆をはしでおさえて、やわらかくなりすぎていなけりゃ、(腐ってないから)大丈夫。」



ダンナ「はしで押さえられないよ。ひきわり納豆だから。」



ひきわり納豆だったのか~~い!?



そこまでまったくお任せだったので、しらなかったわ。



みにいきました。そして、みたかんじで「食べてよし!」OKだしました。



さて、冷凍していたご飯を解凍し、すしのこ、まぶし、

まきすに海苔をのせて・・・いや、のせるのに・・・



海苔、ないやん???



ダンナ「あ、このまえ、食べて終わった。」



終わったんか~~い!?



もう、巻き物を食べたい気持ちになっていたので、この気持ちは、抑えられない。



探しまくる。家の中。



食器棚の上に!!



焼き海苔の缶が!!



小さな丸い缶。



八切四十八枚入り。



消費期限は、缶の裏に『090423』



これは、いつなんだろう?最近のいただきものはないので、いつなんだろう?(二度くりかえす・・・・。
23年9月4日では、もちろん無い。



ダンナに言うとうるさいから、ちゃっちゃっと缶を開けるよ。



あけました。



ぷう~んと海苔のいい香り。



イケル!



これは、イケル!



イクしかない。



食べました。



パリパリのお海苔さん。まいう~~。



良かったわ~。



私「おいしい!大丈夫!!」



おいしけりゃ、大丈夫なんだよ。あのタモさん(タモリ)だって「缶詰は、10年めが、食べ頃。」って言ってたじゃない?(たしか。



ご飯にのっけてたべるような小さな海苔だったので、

まきすに丁寧にすこしづつ重なるように横4枚、そして、上にも少し重ねてさらに4枚、並べました。



酢飯をひろげて、納豆をおき、

ダンナ「納豆が、アルコール臭いよ。」



私も食べてみたが、異常は、ない。

私「あなたね、ひきわり納豆をタレもかけずに食べたことないでしょ?タレをつけりゃ、いつもの味だよ。」



と、説得し、



巻きました。



たった3本の海苔巻きをつくるのに長いわ、道のりが。



。。。。海苔だけに!!



うまいこと、言う~~♡って、今、自分で思った。



おいしくできて無事、お腹もこわさず、めでたし、めでたし。

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6 コメント

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Unknown (ちや)
2022-02-26 22:12:58
☆深川さん
そう缶詰は10年めが、うまいと
タモさんが、TVでいってました。
私は、
コーン缶をあけたら、黄色いはずのコーンが、茶色がかっていたのは、少し食べて捨てました。
冬は、暖かい日中に買い物にいくのでお値引きシールに最近、であえていません。いいなぁ半額。
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Unknown (ちや)
2022-02-26 22:08:47
☆ゆーさん
深川さんもおっしゃっていますが、
砂糖は、賞味期限がないと私も聞いたような。
缶をあけて
缶のにおいや色が、ついてなければ、大丈夫かな~。味もみてみないと。
どうかな~。
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こんばんは (深川)
2022-02-23 21:38:41
私は何時も賞味期限切れが近く、
半額になった食品を買うので、
食べる時「5日も前に切れてる」
ということは当たり前にあります。
海苔は3~4年前のでも、
開封されてなければ大丈夫。
(個人の感想です)
↑↑「グラニュー糖が缶に入った状態」
砂糖は賞味期限が無いと聞いたような??
賞味期限切れ10年後の、
パイナップル缶を食べたけど平気でした。
(個人の体験です。推奨はしません)
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こんにちは~ (ゆーみん)
2022-02-22 19:03:22
海苔って賞味期限がかなり切れてても大丈夫なのね
パリパリッって事は、かなり保存状態が良かったのね
缶入りだったからかな?
納豆は少しぐらい大丈夫よね
うちもいろんなものが賞味期限切れちゃいますが、匂いと見た目とちょっと食べて決めてます
20数年前にもらったグラニュー糖が缶に入った状態であるのですが
使って大丈夫かしら?
使わないし、捨てるのも捨てがたくてそのまま放置だけど、やっぱり捨てようかな~(^^♪
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Unknown (ちや)
2022-02-21 20:56:03
☆くちこさん
ご飯は、炊きたてが、一番なのですが、
急に
巻き物が、食べたくなったので解凍しました。
いつも2~3合炊いて、1食は食べて、あまりは、すべて冷凍しています。
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創意工夫こそ年の功! (くちかずこ)
2022-02-20 21:46:18
サメ家に行けば、昭和の賞味期限、ザラにありますよ。
大丈夫なモンなんだねえ・・・
納豆って、古いと美味しくないイメージがあったんだけどな。
冷凍ご飯で酢飯とか、くちこの頭のチャンネルには無かったわ。
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