虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《しゃぶ亭》西梅田店

2016-06-14 17:45:00 | 大阪府大阪市
2016#49
【虎バカグルメ日誌】

今季24試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
10勝12敗1分です。

本日の試合は
オリックス・バファローズ
1回戦です。

過去11年間の
交流戦対戦成績は
22勝24敗1分で
負け越し2です。
関西ダービーと言われる
オリックスとの対戦は
この5年ほどは苦戦続きです。
2010年 1勝3敗
2011年 1勝3敗
2012年 2勝2敗
2013年 1勝3敗
2014年 1勝3敗
2015年 0勝3敗
オリBの意地でしょう
阪神は気持ちで負けています。

ここまでの阪神の交流戦の
成績は芳しくありません。
4カード12試合消化して
4勝8敗で11位
勝ち越したのは楽天Eのみ
西武Lと日ハムには
1勝2敗で負け越し
千葉ロには3連敗と散々です。
今季の交流戦も
今日からのオリBと福岡ソ
相手のホーム6連戦のみ
今のチーム状態では
交流戦での勝ち越しなんて
天地がひっくり返っても
あり得ない事と
承知はしていますが
数字的にはまだ
勝ち越し2まではあります。
逆に言えば
今日の試合を落とすと
今季の交流戦での勝ち越しが
無くなります。
今日の先発は能見です。
能見の成績も今ひとつですが
オリBの先発の西は
今季は11試合で2勝7敗と
リーグ最多の負け数
防御率も 5.46と不調です。
今の西には勝てるでしょう。
お願いしますよ。

さて 中継ぎ陣の立て直しで
随分名前の長い助っ人と
急遽契約したようですが
どうなんでしょう。
上手くハマってくれたら
嬉しいのですが
そんなおいしい話しが
転がっているとは
思えないのですが•••。
2軍で調整中だった
守護神マテオを早々に
昇格させるほど
1軍の中継ぎ抑え投手の
駒不足が大問題である事は
わかるのですが•••。
マテオを上げた替わりに
陽川と横田が2軍に
落とされたようですが
何故球児を1軍に残すの?
彼の働き場所は
残念ながら1軍には
無いと思うのですが•••。
私には彼を1軍に残しておく
意味が理解出来ません。
それよりも1打席でも多く
若手に経験を積ませろよ!

本日はJR大阪駅の
桜橋口から出て南西方向の
郵便局跡地横を通り
大阪駅前西の信号を超えて
ヒルトンプラザWESTを
右側に見ながら
1ブロック南進して
横断歩道を渡り
右折した先にある
しゃぶしゃぶ専門店の
《しゃぶ亭》西梅田店に
お邪魔しました。

昭和50年創業のこの店の
こだわりの数々です。

まずはタレにこだわっています。
銀胡麻を炒り長時間練った
自慢の自家製です。
次に肉へのこだわりです。
銘柄は特定せず九州産を中心に
A5ランクの良質な牛肉を
全国から仕入れています。
また肉は鮮度にこだわり
食べる直前に
スライスしているそうです。
また鍋にもこだわりがあります。
純銅製の鍋は
肉や野菜の旨みや栄養分を
逃さないそうです。

店入口脇には
メニューサンプルが見れる
飾り棚があります。

肉や野菜が盛りだくさんの
美味しそうなメニューが
並んでいます。

店内はテーブル席が32席と
カウンター席が23席あります。

カウンター席があるので
1人でしゃぶしゃぶが
頂けるところが
この店が人気の理由の
ひとつだと思います。

この店のメニューの一部です。

この他にも宴会コースや
一品料理として馬刺なども
ありました。

上牛・上豚しゃぶしゃぶ
 飲み放題コース 5400円


コース内容は以下の通りです。

*食前酒(南高梅酒)

*肉
 上牛ロース

 上豚ロース

*野菜盛り合せ
 季節の野菜/白菜/菊菜/えのき/
 椎茸/にんじん/豆腐/もち

*うどん

コシはあまり強くない
モチモチ食感の
太麺のうどんです。
ワカメもたっぷりで
とても美味しく頂きました。

ネギもたっぷり入れると
より旨しです。

*シャーベット


さすがはこだわりの
胡麻ダレです。

酸味の弱い甘味を感じる
濃厚でありながら
後味はさっぱりしています。

この胡麻ダレは
本当に美味しいです。
お肉にも野菜にも
相性は抜群です。

卓上に常備されている
一味とにんにくです。

胡麻ダレに加えると
さらに深みのある
味わいになります。

店の雰囲気も良く
料理も美味しくて大満足
しかもリーズナブルで
これまた大満足!
ご馳走さまでした。
また寄らしてもらいます。