【主夫のケチ道】～シャケドックの巻～

～～～『ケチ道』それは日々消費される食品や日用品の価格を極限に切り詰め、家計安泰の為に力を注ぐ主夫(主婦)の極みを追及する道である～～～



刺身などの半額品をGETした際、

買ってすぐ食べるのであればいいですが、




一晩置くとなると

勿体無いですが火を通します。







そんな訳で「シャケドック♪」（笑）



『シャケドック』を作ったら

こんな事を思い出した…。

BENIちゃんが産まれた時に

悪友がウケ狙いの出産祝いで送ってきた

『荒巻シャケ』まるまる一匹


凄い量にレパートリーや食べきるのに苦労し

『シャケドック』をよく作った事を…




その頃の記事を見返してみると、

手の込んだおバカな事をやっていたなと苦笑い(^^;;


そんなおバカな過去記事は→こちら


当時に比べブログに費やせる時間はたいぶ減ったけど、

今は今できる事をマイペ～～スにね☆彡


【主夫のケチ道】
次は100回記念！？

【主夫のケチ道】～安納芋の焼き芋の巻～

～～～『ケチ道』それは日々消費される食品や日用品の価格を極限に切り詰め、家計安泰の為に力を注ぐ主夫(主婦)の極みを追及する道である～～～


私が通っているスポーツジムには

スーパーが併設されているので

この時期になると毎度、

トレーニングが終わった閉店間際の時間

焼き芋の誘惑との闘いになり

高確率で敗ける…(^^;)
（夕飯抜きでジムに行くので弱いのです）



つい先日も今シーズン初の誘惑敗け





相手はあの高級芋、『安納芋』でしたからね…


半額でやっと一般的な焼き芋と同等価格！

焼き立てではないけれど

スーパーの機会に入っていたので暖かい♪







中身は見事な黄金色


焼き芋の香りにつられ起きてくるべべちゃん

半分徴収されます









これが毎回ではいけませんが、

トレーニング後の夕食に「焼き芋とプロテイン」


意外と理にかなっているんですよ～♪♪





【主夫のケチ道】
100回目まであと2回（笑）

【主夫のケチ道】～真イカと大根の煮物の巻～

～～～『ケチ道』それは日々消費される食品や日用品の価格を極限に切り詰め、家計安泰の為に力を注ぐ主夫(主婦)の極みを追及する道である～～～

はあ、もうこんな時間か

今日こそBENIさんのウクレレ作製を

少しでも進めねば！！って事で

サクッと簡単更新でいきます




今回の半額品はスーパーのお惣菜シリーズ♪




『真イカと大根の煮物』









しっかりじっくり煮込まれれてて

口の中で大根が溶けた～（≧∇≦）☆

これを家で作るとなると

中々手間と時間が掛かりますな。



普段サッとできる炒め物や焼き物が中心ですが

本当はこういったおふくろの味を追求していきたい！




俺、おふくろではないけどね



【主夫のケチ道】
100回目まであと3回（笑）

【主夫のケチ道】～ガスバーナーの巻～

～～～『ケチ道』それは日々消費される食品や日用品の価格を極限に切り詰め、家計安泰の為に力を注ぐ主夫(主婦)の極みを追及する道である～～～




家電量販店のアウトレットコーナーを

定期的に物色するのも主夫のライフワーク（笑）

特に調理器具は入念にチェックします！！

そんな折ついに欲しかった調理器具の半額品を発見




憧れだったお料理バーナー（≧∇≦）♪♪










早速カチッと装着

カッコいい





よ～し炙るぞ炙るぞ～








スシローで必ず3皿は食べる『焼きチーズサーモン』









『炙りシメサバ』

グラタン皿に盛り付けているのはご愛嬌

…



と、今回はここまで。

まだまだ炙り料理のレパートリーが少ないもので(^^;;

半額品といえど使わなければ意味がない！

レパートリーを増やさねば


【主夫のケチ道】
100回目まであと4回

【主夫のケチ道】～豚のガツの巻～

～～～『ケチ道』それは日々消費される食品や日用品の価格を極限に切り詰め、家計安泰の為に力を注ぐ主夫(主婦)の極みを追及する道である～～～

先週末にGETし晩酌で食べた半額品



『豚のガツ』

胃の部位ですな。

コリコリした歯応えでおつまみとして最高♪♪


最近のスーパーはホントバラエティ豊富☆

昔はホルモン系は焼肉屋さんか、

お肉専門店でなくては

食べれない代物だったのではないでしょうか。

それとも今まで自分の目に入らなかっただけ？

若い頃はどうしても

カルビ、ロース、ハラミにタンといった

定番のお肉にしか意識が向きませんでした。





しかもタレも絶妙

この味自分じゃ出せないな(^^;;

ホント勉強になる～！！

センマイ、ハツ、モツ、ミノ、コブクロ等々

自宅でホルモンパーティなんてのも

良いかもしれませんな☆彡




【主夫のケチ道】
100回目まであと5回（笑）