オーガニックに強い需要

クリフバーが８５０００ポンドのオーガニックが必要となったのですが、アメリカ国内ではこの需要を賄いきれません。結局クリフバーはスペインにその供給先を見つけたのです。しかしここでまた新たな供給の問題が出ました。オーガニックのアプリコット、ブルーベリー、カシューナッツ、ヘイゼルナッツ、ブラウンライスシロップそしてオーツです。アメリカのオーガニックに対する需要は大きくその需要に供給が追いつかない状況です。オーガニックとは殺虫剤、化学肥料、ホルモン、抗生物質、バイオテクノロジーを使わずに育てたものです。オーガニックの商品は国全体の食料品市場からするとまだ、ほんの２．５％にすぎませんが、驚異的なペースで伸びています。オーガニックの伸び率は１５～２１％毎年増加しています。一方食品全体の伸び率はわずか２～４％です。食品販売の主流であるホールフードなどはオーバニックでより売り上げを伸ばそうとその需要に見合う供給先を探しています。クローガーとセーフウエイも自社ブランドでオーガニックを販売しています。ウオルマーとは今年オーガニックの売り上げを倍増しています。全米でオーガニックの農園は１万あってその数は増えていますが、需要においつくまでの増加はしめしていません。結局のところオーガニック食品製造者はヨーロッパ、ボリビア、ベネズエラ、そして南アフリカなど、海外にその供給元をもてめる結果となっています。

ローラーコースター２００

日本も夏休みに入り各地の遊園地は大賑わいでしょう。遊園地の目玉商品といえば、ローラーコースタ、絶叫マシンですね。アメリカでも遊園地はやはり夏商品ですね。そこで今日のＭＳＮでは全米のローラーコースター２００が紹介されていました。大小あるのでしょうが、２００と言う数は凄いですね。私の住んでいる州（日本の約１/３の面積）だけでも８のコースターがあるようです。どの遊園地も繁盛しているのかどうかは定かではありませんが、多いことは確かでしょう。ホトンどは夏場だけ開園で冬は閉園ですから、大変な混みようでしょうね。因みに私は１ヶ所しか行ったことはありません。