エンジョイライフ

散歩、お花、お料理など
趣味中心のつれづれ日記

『ボリューム満点サラダ♪』

2008年04月18日 | お料理



材料 
南瓜、さつま芋、きゅうり、胡麻、アーモンド
(A)マヨネーズ、酢、塩、ごま油、しょうゆ、胡麻

作り方
南瓜、さつま芋は1cm位の角切りにして、
レンジで柔らかくなるまで加熱
きゅうりは薄切りにする
南瓜、さつま芋の粗熱がとれたら、(A)を合わせて和える
胡麻とアーモンドスライスをトッピング

オジイチャンから「美味しいね~」と
嬉しい言葉を頂きました~

明日も頑張らなくちゃですかねぇ~


コメント
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