娘がパンを焼き始めてから、パンを入れる籠を編んで欲しいと頼まれていたのに、時間がなくて編めないでいました。ようやく時間が出来たので、久しぶりに編むことにしました。前の晩からアケビのつるを水に浸しておくと、柔らかくなり編みやすくなるの。急に時間が空いてもすぐには編めないのよ。 娘も一緒に編みたいと言い出して、傍らに洋平を遊ばせながらなので、ちょっと時間がかかったわね。でも一挙に二つ完成しましたよ。
初めてなのに手つきはまあまあか。 最初の作品にしては良い出来栄えじゃないの。
手前のが私ので、娘のは持ち手が大きいので分かります。 早速焼きたてのパンを入れてみました。
なかなか良く出来たわね。パンも美味しそうに見えるわ。って実際美味しいですよ。
このパンは明日、娘がお友達のお宅にお呼ばれしているので、お土産用です。
美味しそうね。 きっと喜んでもらえることでしょう。
娘が最近料理にはまっています。これは私にとってはすごく嬉しいことです。昨年の12月にホームベーカリーを買ってからと言うもの、一度も市販のパンを買っていません。娘と私は毎朝パン食なのにです。これってすごいことじゃない？よくも飽きずに・・・美味しいパンを焼いてくれるので、とっても嬉しいのですが、どうも体重が増え気味です。
ベーコン、オニオン、チーズ入りパンで チーズとベーコン入りフランスパン
上にバジルペーストを塗っています。
りんごとレモンのジャムで酸味が利いて美味 レーズン、胡桃と無花果のパン
右は私の苺ジャム 無花果の粒々がなんともいえません
一番右のオレンジ色のジャムは甘夏のマーマレードジャム。これは娘と洋平がショッピングの帰りに、近くの家で「御自由にお持ちください」との張り紙を見て大きな甘夏を3個貰ってきました。「無農薬だけどすっぱいです」とも書いてあったとか。試しに口に入れたら、かなりすっぱくそのまま食べるのは無理。で私がマーマレードにしてみました。
新鮮なジャムはどれも美味しいわ。現在手作りジャムが3種類もあり毎朝楽しんでいます。
この日は夕食にピザを2種類とシーザーサラダと 苺とブルーベリーのコブラー
チキンチャーシュウでした。どれもなかなかの味。 これは甘いおやつで、今日仕事から帰ってきたら、焼いて待っていてくれました。 超幸せ～美味しいコーヒーも入れて貰って満足でした。
エスニック料理も得意なので次回にまた～
