副工場製品のご案内。

ウチの野菜工場の副工場で製造された里芋。形も大きさも程よくええ感じ。


皮むくんが面倒そうなんで本工場では作ってないんだが、副工場の工場長が作り過ぎたとのことで分けてもらったらしい。


冷水に浸し、


煮る。


煮たら、一旦湯を捨て


味付け。


昔は嫌いだった里芋も、案外うまいと思うようなジジィになってしもた。残念。