先週、台風に翻弄されながら、徳島へ学会出張してた人達が戻ってきて(そのうちの2人はまた出張に行きましたが)、お土産をいただきました。
徳島ラーメンです。
四国にいた頃は、まだご当地ラーメンはブームが始まったばかりですかね。隣がラーメン王国九州だし、影薄かったでしょうね。

いただいたラーメンは、とんこつ醤油味。焼豚とメンマとネギがついている、世話なしタイプです。パッケージの写真に青菜がのっていたので、小松菜だけプラスしました。卵は今回は無しで。
スープは濃いめ、でも見た目程こってりでもない。麺は細め。ちょっと茹ですぎたかな。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

徳島ラーメンです。
四国にいた頃は、まだご当地ラーメンはブームが始まったばかりですかね。隣がラーメン王国九州だし、影薄かったでしょうね。

いただいたラーメンは、とんこつ醤油味。焼豚とメンマとネギがついている、世話なしタイプです。パッケージの写真に青菜がのっていたので、小松菜だけプラスしました。卵は今回は無しで。
スープは濃いめ、でも見た目程こってりでもない。麺は細め。ちょっと茹ですぎたかな。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
