はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

CRAZY CRAZY Speck

2022-09-30 19:59:04 | daily
 さよなら9月!
 半期終了!
 なのだが、実は一年の4分の3が過ぎたのよ。
 終わるわー、今年

 さておき。
 先週たまたま見た番組で、meijiのアーモンドチョコレートができるまで、をやっていて、チョコの中のアーモンドが恐ろしい基準をクリアした精鋭だったということが分かりまして。
 アメリカ農務省の定める最高品質を越えるアーモンドを要求されるそうで、meiji Speckというのだそうですが、まあCRAZYな規格らしいですよ。
 ところがところが。
 日本にやって来たアーモンドの精鋭は、さらに選び抜かれてしまうのです。
 CRAZYにもほどがありますよ
 最終的にはチョコで包まれて見えなくなってしまうアーモンドにそこまでするかー?という気がしないでもないのですが、見えない部分にめっちゃこだわる、というのは、ある意味日本人っぽいのですかね。
 まあ、ローストする時に均一に火が入るように粒を揃えているのだそうですが。
 しかしそれ大量生産でやる?
 パティスリーのレベルなのでは。
 それなのに、どこでも買える。スーパーでもコンビニでも。
 しかも200円ちょい。
 そら日本のお菓子は美味しいと絶賛されちゃうわけだわよ
 今までぱくぱくポリポリ食べてたけどさ、これからはちょっと大事にいただくことにしますよ。
 ちなみに。
 TVを見た人は知っているけど、惜しくも日本に来てから除外されてしまったアーモンド達、なんとたけのこの里のクッキー部分に入っているそうです。
 アメリカにいれば最高品質だったのに~
 これからは、たけのこの里もじっくり味わうことにします。

 そんなこんなで。
 みなさま、よいお休みを~
 また台風来るわね
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マスカルポーネ

2022-09-29 20:25:13 | daily
 もうすぐ10月で、日差しは強くても、空気はすっかり秋ですね。
 今朝は通勤途中、あちこちから金木犀の甘い香りがやって来てましたよ。
 嗚呼~、今年も三嶋大社の金木犀見に行けなかった

 さておき。
 それでも今日も食べ物の写真ですわ
 そんなわけで。
 昨日のマリゲットマリーラと一緒に、ヨークベニマルさんでゲットしました。
 シライシパンが置いているので、豆パンロールが食べたくなるとよく行きます。
 昨日も、豆パンロールを見つけて手に取ろうとしたんですが、隣に見慣れない物があったので、つい。

 北海道産マスカルポーネチーズ
 マスカルポーネホイップケーキ

 北海道産マスカルポーネチーズ入りホイップをスポンジケーキでサンドしました。
 と、ありまして。
 はい、その通り!
 これにコーヒーシロップを染み染みしたらティラミスじゃんな感じです。
 ふわふわです。
 ちょっと小ぶりですが、結構食べた感がありますね。
 パンというより、ケーキです。
 生クリームともバタークリームとも違って、さわやか~な食感。
 美味なり。
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マリゲットマリーラ

2022-09-28 19:20:04 | daily
 帰りに久しぶりにヨークベニマルさんへ立ち寄り。
 シャインマスカットがなくなってしまったので、果物を仕入れようかなー、と思って物色していたら、他の果物から少し離れたところにポツンといました。
 もしやこの形は。
 洋梨ね~
 マリゲットマリーラという早生種だそうです。
 なんかじゃがいもみたいだけど、洋梨です。
 どちらかというと大玉ですかね。
 茶色くなって、少々傷が付いているので敬遠されがちかと思いますが、これが食べ頃なのよー。
 自らスムージーみたいになっちゃう不思議な果物です。
 皮がするりと手でむけちゃうのよね。
 これはそこまでいってなかったので、半分くらいは包丁使って皮むいて、ちゃんと形を保っていました。
 ちょっと酸味のある桃のような甘さと、少々ざらっとする舌触りがこれまた美味なり~
 生産量は山形県が1位らしいですが、ヨークベニマルさんだから福島産(第4位)かもなー
 バートレットと掛け合わせてできたのがオーロラだそうで。
 オーロラもさぞかし美味しいことでしょう。
 ああ、久しぶりに買い出し行きたいわー
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GⅠきた

2022-09-27 20:09:09 | daily
 昨日から、なにげに馬つながりですかね。
 中山競馬場に行った時、ターフィーショップなどにも入ってみるわけですが。
 かなりの時間うろうろしていたにもかかわらず、なにもゲットせずに出てくるという。
 ダービー馬のぬいぐるみでも買おうかと思ってたんですが、これがまた地味なのよドウデュース。
 ハーツクライさんの子でダービー馬なので魅力的なんですが、勝負服も地味だし、頭絡も地味だし、鹿毛だしー
 隣のオジュウチョウサンの派手さに負けています。
 メンコとか色々着けている上に障碍までくっついていますからねー。
 思わず、取れるのかな?と引っ張ってみましたが(←こらこら
 そんなわけで。
 ショップの外にガチャガチャが並んでおりまして。
 以前、WINSでボッケリーニさんとお会いした時、同じようにガチャガチャと格闘していたお姉さんが東のGⅠレースファンファーレのサウンドオーナメントをゲットしていたのを思い出し、たまたま300円握っていたので試しにやってみました。
 ら。
 出ましたよー、GⅠ!
 しかも、宝塚記念ですやん!
 年に一度しか聞けない特別なファンファーレ。
 大当たり~
 を、こんなところで出しちゃうから、肝心な馬券の方はからっきしだった訳でして。
 まったく、世の中上手くできてます
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残りわずか

2022-09-26 21:59:12 | daily
 休んだような休めなかったような3連休X2が終わりましたよー。
 台風X2でもありましたね。
 いやもう一体なにがあったのか思い出せません。
 やれやれ
 いやいや。
 憶えてますよ。
 今年もぶどうの国からシャインマスカットがやって来たのです
 届くなり、解体に走ったので、房房の写真を撮り忘れております。
 以前、大粒のぶどうは、軸から外して保存した方が良いと聞いたので、その様にしています。
 かなり手間ですが、あとから食べやすいのよー。
 おかげで、あっという間になくなります。
 ま、お裾分けしたというのもあるんですが。
 覗き込んでいるのはクロノジェネシス子ちゃんですが、馬はぶどう食べるのかなー?
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