はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

月曜から柚子

2019-12-10 23:22:15 | daily
 しわーっす!
 今日は火曜ですが。
 そんなわけで、TVも見ずに(いや、ホントは見てる)柚子と格闘しております。
 夏蜜柑の時は、全部刻んで水足して3日掛かりで煮ておりますが、柚子は種と中袋を取り除き、贅沢に皮と果汁のみで仕上げております。
 そら美味いのなんのって。
 毛呂山の柚子は、ぷっくりしててかわいいのです。
 とってもジューシーで、種もまたぷっくりしているのです。
 わーいとか言っていられるのは最初だけで、あとはもうどかどかやっております。
 そのうち手にまめができますよ、きっと。
 今年も美味しくできました。
 味見始めたら止まりません
 もうすぐ皆さんにお届けです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする