はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

季節もの

2019-12-12 19:35:26 | foods
 しわーっす!
 今日は今年最後の満月だそうですよ。
 大丈夫、月はいつだって丸いさ。
 というわけで、なにか丸いものはないか、と思ってさがしてみたら、ありました?

 鍋焼きうどん~

 先週末、毛呂山でいただきました。
 あつあつ。
 うまうま。
 具だくさん
 おつゆ、いい塩梅で美味!
 また食べたいなあ~

 というわけで?
 北海道でやや大きな地震があったようで、気象庁さんが、予測できなかったとかなんとかおっしゃったんですか?
 いやいや、そもそも気象庁は気象の予測をするのであって、地象の予測は範囲外だと思うのですが、そろそろみんな気付いて?
 地震の予測をして欲しいなら、地象庁的なものが必要なのよ?
 最新スパコンたくさんつくってあげて?
 そしたら技術も予測も世界一になれるわ!

 それはさておき。
 満月や新月のあたりに地震が多い、というのは関係者の間ではよく聞く話。
 大潮や小潮の時もね。
 潮の満ち引きばかりが目に付きますが、引力は地面にも作用するわけで、地球は絶えず見えない手でモミモミされている様な感じなのです。
 そのうちどこかがプチッと破けて、むにょっと中身が出てくるのが噴火だったり地震だったりなわけで。
 まあ、巨峰の上に住んでいるようなものなんですよ、我々は
 美味しいですね~

 美味しいといえば、柚子ですが、さすがに連日の残業?に疲れて参りました。
 ので、今日はちょっと量を少なめに
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

月曜から柚子

2019-12-10 23:22:15 | daily
 しわーっす!
 今日は火曜ですが。
 そんなわけで、TVも見ずに(いや、ホントは見てる)柚子と格闘しております。
 夏蜜柑の時は、全部刻んで水足して3日掛かりで煮ておりますが、柚子は種と中袋を取り除き、贅沢に皮と果汁のみで仕上げております。
 そら美味いのなんのって。
 毛呂山の柚子は、ぷっくりしててかわいいのです。
 とってもジューシーで、種もまたぷっくりしているのです。
 わーいとか言っていられるのは最初だけで、あとはもうどかどかやっております。
 そのうち手にまめができますよ、きっと。
 今年も美味しくできました。
 味見始めたら止まりません
 もうすぐ皆さんにお届けです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

日曜は大工

2019-12-09 19:39:45 | daily
 しわーっす!
 このタイトルどうなのよ?という感じですが、昨日の日曜日は今月のカフェ作りでした。
 前回は2週間前だったのよねー

 それはさておき。
 土曜日に毛呂山で加工してきた木材がここで登場です。
 
 丸い部分を切り落としたもので、丸壁くん?と呼ばれています。
 
 これを外壁に貼りますが、その前に、皮を削いだり、切ったり。
 
 前回貼らずに残ってしまった下壁を貼ったら。
 
 打ち付けます。
 
 厚みが違うのが気になるけど。
 大丈夫
 
 こんな感じになって、ログハウス風になるわけです。

 という感じでお昼に突入。
 
 今月の寄り合い。
 
 本日の賄いは鍋です。
 アゴ出汁の寄せ鍋と、豆乳鍋。
 それからここの畑でとれた紫いもを炊いて。
 
 差し入れは奥久慈のりんごと、里芋のトリュフ。
 ごちそうさまでした。

 午後は。
 
 前回に続いて芋掘りと。
 今日も大漁。
 それから。
 
 建具の作り方教室。
 
 棟梁がちゃちゃっと作って見せてくれると簡単にできそうですが。
 道具は使いこなしてこそですね。
 
 その後はトリマーの体験。
 額縁とか作れるようになるね。
 いよいよ内装にかかるのか?(←まだまだ

 そんなわけで。
 いつにも増して何もしてなかったのに、やはりへとへと~
 そういえば、まったく大工してないわ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

土曜日は柚子

2019-12-08 22:47:49 | daily
 しわーっす!
 というわけで。
 土曜日は毛呂山の柚子をいただきにあがりました。
 
 なってるのよー
 今年は不作とのことですが十分です。
 棟梁と毛呂山のお二人に手伝っていただいて、今年もたんまりいただきました。
 
 まあ、とってもとっても黄色いものが見えるのよ~

 山を下りてからは。
 日曜のカフェ作りに使う資材を分けていただき、加工場もお借りして準備~(棟梁が
 
 一体何ができる機械なのか分かりません。
 
 道具って凄いわ。
 
 こちらはもともと、建具を作っていた所らしいので、建具作りに関わる道具がたくさんあります。
 家を作る建材を加工している所は、また違った道具が並んでいるんだろうなあ。
 また神戸の竹中道具博物館に行きたいなあ。

 そんなわけで。
 明日から柚子と格闘です
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

シロツメクサ

2019-12-06 22:47:54 | daily
 しわーっす!
 お寒うございます。
 今日は水戸でも初雪だったようで。
 通勤途中に見える栃木の山々も、一部白くなってましたよ。
 ホントに冬なのね

 それでも今年は暖かいのかな。
 職場の落葉樹は、すっかり葉を落とし大分寂しくなりましたが、まだまだ緑が残ってます。
 ちょっと暖かいと、シジミチョウが飛んでたりね。
 いやもう越冬準備しなさいって。

 さらに職場では。
 シロツメクサが咲いております。
 二輪だけどね。
 強いですね。
 さすがマメ科
 花の時期は春から秋、ということになってますが。
 ギリギリね。
 がんばれ

 今日は帰ってきてTV見たら、ローマの休日やってました。
 あらまあ。
 最近、TVで映画ってやらなくなったじゃないですか。
 名画座みたいのもなくなったし。
 この映画は何度か見ている筈ですが、やっぱりいろいろ忘れてる。
 最後の、写真を渡すところが好きです。

 そんなこんなで。
 週末です。
 みなさま、良い時間をお過ごしください。
 寒いからね、風邪に気を付けて
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする