西名阪藤井寺ＩＣを降りた目の前、一際異彩を放つこのカンバン。
「かすうどん」のＫＡＳＵＹＡさんです。ＩＫＥＡではないので注意！
入口ののれんを見ると、「加寿屋」表記。
メニューはご覧の通り。初めての利用なので、ココは基本に忠実に、ということで「かすうどん」を注文。嫁さんは昆布をトッピング。
なんだかすんげーカッコいい箸袋。「うわ、カッコええな！ コレｗ 黙って持って帰るヤツおるんちゃうかｗｗｗ」という私の発言に、店のおばちゃんがミョーに受けていました。
「かすうどん（￥５５０）」。
一瞬、カツオの削り節かいな、と思うような、モロモロしたやつが「肉かす」です。同じ「肉かす」でも、森友の中山製麺所のものとはだいぶ違います。コチラの「肉かす」の方が徹底的に脂抜きをした、という感じですね。
「かすうどん 昆布トッピング（￥５５０＋５０）」。
コチラは昆布をトッピングしたもの。わづか￥５０アップなのに、ご覧のようにとろろ昆布が山盛りです。
徹底的に脂抜きのなされた肉かす。コッテリした味はそのままに、脂ギトギト感はほとんどなし。こいつは旨い！（←犬太さんのパクりｗｗｗ）
モチモチッとしたやさしい食感のうどんも肉かすのコッテリした味によく合っています。
また、そもそもベースになるうどんのダシがいい！ 近所にあったら通ってしまいそうですね。大学時代、近所に住んでいながら、なぜココに食いに来なかったんだろう？？？ オレのバカ！（笑）
もっと昔からあると思っていましたが、１９９５年（平成７年）オープンのようです。割と新しいお店なんですね。
そういや、小林よしのり氏がこの「肉かす」のことを「ブラクの奴らはこんなうめーもんを内緒で食ってたのかーっ！」みたいなことを『ゴー宣』のなかで言っておりましたな。
お持ち帰り品も充実！ 特に、「スライスカット油かす（チャック付袋入）」がお手軽で便利！ 通販もやっているようですよ。
近鉄ファンの大先輩、藤田まこと氏のサインが！
「おお！ 藤田まことのサインや！ 藤田まこともかすうどん食うとったんや！」と大騒ぎしておりますと、またしてもお店のおばちゃんに笑われてしまいました。
いや、大変美味しうございました！
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【地図はコチラ】（ブックオフの駐車場内に、空港建設反対運動の監視小屋みたいに建っているのでスグに分かると思います。）
ところで、この藤井寺への小旅行で、私はあの日以来、藤井寺球場（がかつてあった場所）を訪れることができました。藤井寺の駅前からして、ずいぶんあのころから様子が変わっていて驚いたのですが、球場跡に着いてさらに驚くことに。
ここに球場があったことなど微塵も感じさせぬ変わりっぷり……。手前の巨大建造物のあたりが、１９９６年シーズン最終戦終了後、２次会をやった場所でしょうか。
かつて球場の入口だったあたりには、このような像が。
唯一、この像が、かつてここが近鉄バファローズの本拠地球場であったことを主張しています。
球団ロゴは新しい方のものでした。藤井寺球場には、古い方のロゴとバッファ君が似合うような気がします。藤井寺球場といえば、青・赤・（ちょっと黄ばんだ）白、の三色が思い浮かぶんですよ……。
それにしても、岡本太郎氏デザインの「猛牛マーク」は使用不可だったんでしょうか。
せめて、在りし日の写真パネルの展示ぐらいは……、とも思いますが、いち私立小学校の敷地内にこのような像を置いて下さるだけでもありがたいと思わねばならんのかも知れません。
改めて、さようなら、僕の近鉄バファローズ……。