YENA☆

造船番長!

ラー麺 ずんどう屋 神戸西店(神戸市西区枝吉)

2012-01-19 23:59:59 | 明石(とその周辺)の中華・ラーメン

 国道175号枝吉交叉点を少し北上した古本市場のところに昨年10月オープンしたラーメン屋。

 かつて「藤平」が入っていたところで、その後「金と銀」というラーメン屋が入ったもののあっという間に閉店。その後に入ったお店です。「『ずんどう屋』ってどこかで聞いたことある名前やなあ」と思っておりましたが、ずいぶん有名なお店だったのですね。

 私はおよそ「流行」というものに無頓着な性質でございまして、存じ上げませんでした。

 それにしてもまあ、こちらのお店はずいぶん繁盛しているんですねえ。いつ覗いても入口のところに待ち客がいる状態で、メシを食うために並ぶのが苦手な私ら夫婦にとって、なかなか入店する機会がなかったのです。

 

 それでも、12月のある平日、昼メシを食うタイミングを逃して15:30ごろになってしまったときに覗いてみますと、待ち客ゼロ。初めて入店するときがやってきました。

 

 ここまで来て引き返したことが何回あったか……。(笑)

  

 

 メニューはご覧の通り。定食類も基本的なやつは網羅されていて便利かも知れませんね。

 

 好みに応じて細かくセッティングできるってのも今風なんでしょうか。

 

 替え玉は¥100と、実に良心的な価格。麺好きにはウレシい設定ですよね。

 

 サーヴィスの高菜は香りの良い美味しいものでしたよ。

 

 コチラは備え付けのニンニククラッシャー。「希望軒」系と同じ、生ニンニクを自らの手で砕くスタイルです。この日はお出かけ前ゆえ自重しましたw

 
 「元味らーめん(¥650)」。

 初めてだったので、一番基本的なやつにしました。

 

 見た感じ、北九州の豚骨ラーメンのようなんですが、スープを味わってみると、ずいぶん見た目と違った味です。

 九州の豚骨ラーメンのようにガツーンと来る感じではなく、まろやかな感じです。ちょっと拍子抜けするほどでした。ほのかに甘味を感じるのは、背脂が入っているからなんでしょうね。

 

 麺は表面がつるんとした細麺。

 

 チャーシューは柔らかくて美味しいと思いました。

 
 「替え玉(¥100)」。

 当然替え玉。「ちぢれ麺」の方を試してみました。これはこれで美味しいと思います。

 

 もっとコッテリしたラーメンかと思っていましたが、意外にアッサリでした。

 

 嫁さんは+¥200のチャーハン定食。

 

 まあ、それなりのものです。(笑)

 

 まあ、今風のシャレた内装ですよね。

 

 岡持で出前なんてしたことあるのか???(笑)

 

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