いわてSAKEミステリー挑戦状⑬国華大吟醸

遠野の「国華」(または「国華の薫」)の大吟醸。
商品リストには「華やかな香りを切れで引き締める」とあります。

確かに香りはいいんですが、それを辛口の味で締めていると言う感じがします。

市販で言えば「遠野河童の盗み酒」がこれに該当しますかね。河童も夜な夜な買いに来るというこのお酒、なんとなく山の淡い雪みたいですね。
・・・と書きましたが、この大吟醸はあくまでも非売品と言うことです。上閉伊酒造さんの頒布会などに入って、ぜひこの味をお楽しみください。

<<スペック>>
原材料:米・米麹・醸造アルコール
精米歩合:45%
アルコール度数:15.5度
(ちなみに市販の河童の盗み酒はもっと度数高いです)