Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

友人家族とランチ

2015-05-23 22:53:32 | 料理
2週間前に、1週間違えて用意してしまったランチを約束していた友人家族が、先週はパパ友が風邪でキャンセル、ようやく本日、我が家へ~(笑)はっきり言って全然気合が入らず、前日からのデザート仕込みも無し。当日朝から仕込んだのは、子ども用のゼリーのみ。後は、ギリギリまで念の為待って、2時間前から準備開始!


本日のランチ


2週続けて、寿司ネタは殆ど使い果たしてしまったので、あり合わせのものとスモークサーモンで何とかお寿司盛り合わせ。マカロニグラタン、スペアリブのバルサミコ酢煮、アメリカンドッグ、約1kgのGrassfedフィレ!←近所のスーパーで購入したのに、超柔らかくて美味だった~♪


保母さん状態の娘



ストレッチ教室?!


友人の子どもが赤ちゃんの頃からだから、かれこれ7年近くの知り合いだけど、最近まで、年齢差でうまく遊べなかった子ども達。ここにきて、やっと一緒に遊べるようにようになって、今日はとっても楽しそうだった!


子どもが遊んでる間に~


パパ友に手伝ってもらって、プールフェンスのゲートを付け直し!先日、Inspectionで指摘されたうちの一つ、ゲートを直すのに必要な道具が、我が家には無いので、ハンディマンのパパ友の活躍!


お土産に、今朝釣ったばかりのアジ~♪


裁くのに忙しくて、写真撮りそびれたのだけど、お土産はシマアジ4本、アジ10本!3枚に下ろして、シマアジはお刺身で、アジはねぎポン酢で、夕飯に2家族でペロリ!流石、採れ立て、美味しかったー!

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