マカロン修行中～

バースデーパーティで、お友達からも花束を２つプレゼントされたので、我が家はお花屋さん状態。幸せ～♪

今週末は、バレエ友達との小規模なハイティーなので、それに向けてまたマカロン作り！この間のチョコマカロンは、なかなか！と思えた出来栄えだったけど、普通のカラーで作るとやっぱり艶がイマイチで、ほんのり焦げ色がついてしまった、、、

うーん、、、艶がイマイチ！奥が深い！

実は、この間のパーティの日に、並べていたら息子がパクパクとマカロンを食べてしまい、マカロン好きな事が発覚。この間までスイーツなんて全然食べなかったのにな～！と言うわけで、失敗作も残り物も皆がペロリと平らげてくれる我が家なので、気兼ねなく試作が出来る今日この頃。笑

チョコガナッシュクリームを挟んで出来上がり！