Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

お家でなんちゃって飲茶!

2021-04-08 15:19:00 | 料理
昨日、娘の友人から頂いたちまきを早速、ランチで頂いてみる事に。2段の蒸籠でどの位蒸したら良いのかよく分からなかったので、20分程蒸してみたら、とっても良い感じの出来上がり!
 

一段目、ちまき!
 
2段目、小籠包と海老シュウマイ(?)
 
相変わらず、小籠包がめちゃくちゃ美味しく、ぶっちぎりでナンバーワン!でもこのPrawn dampling、こっちのColesでも買えるんだけど、なかなか美味しいのよね~。普通の飲茶と変わらないクオリティ。娘の友人ママが作ってくれたちまきは、手作りならではのとっても優しい味でした。ご馳走様でした~!!
 
 
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