今年のクリスマスは予定が全く入っていなかったので、のんびり過ごせる~と思ったら、朝からリコール対象だったので、車の予約が入っていたのを失念していて、慌てて持っていき、、、午前中、夫と庭いじりしつつ、待っている間に息子リクエストのピザ作成。
1枚目はスモークチキン、ソーセージ、パイナップル
2枚目はハワイアンにトマトも追加
3枚目はホワイトソースに、エビ、カニカマ、フェタチーズ、ミニトマトと茗荷
飲み物はサングリアを用意し、イブだし、昼から飲んじゃえ~!
と良い感じになったところで、さくっと交換し終わったと連絡が入ったので車を迎えに行き、その後、日本にいる友人とZoom飲み!レポート課題の話を聞くのがメインではあったのだけど、4月に飲みに行って以来なので、脱線しまくり、ほろ酔いでトークに花が咲き楽しかったー!
イブディナーは、夫作成のラムチョップ!
明日のクリスマスは、急遽、友人が来ることになったので、恒例コースディナーは私が作るので、今日はお休み~。昼から飲み続けていたので、お腹いっぱいだったけど、久し振りのラムチョップはとっても美味しゅうございました!
サンタさんをお迎えする準備をして
寝る準備ばっちり!サンタさん来てくれるかな~!