Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

クリスマス・イブ!

2024-12-24 23:21:18 | 料理

今年のクリスマスは予定が全く入っていなかったので、のんびり過ごせる~と思ったら、朝からリコール対象だったので、車の予約が入っていたのを失念していて、慌てて持っていき、、、午前中、夫と庭いじりしつつ、待っている間に息子リクエストのピザ作成。

1枚目はスモークチキン、ソーセージ、パイナップル

2枚目はハワイアンにトマトも追加

3枚目はホワイトソースに、エビ、カニカマ、フェタチーズ、ミニトマトと茗荷

飲み物はサングリアを用意し、イブだし、昼から飲んじゃえ~!

と良い感じになったところで、さくっと交換し終わったと連絡が入ったので車を迎えに行き、その後、日本にいる友人とZoom飲み!レポート課題の話を聞くのがメインではあったのだけど、4月に飲みに行って以来なので、脱線しまくり、ほろ酔いでトークに花が咲き楽しかったー!

イブディナーは、夫作成のラムチョップ!

明日のクリスマスは、急遽、友人が来ることになったので、恒例コースディナーは私が作るので、今日はお休み~。昼から飲み続けていたので、お腹いっぱいだったけど、久し振りのラムチョップはとっても美味しゅうございました!

サンタさんをお迎えする準備をして

寝る準備ばっちり!サンタさん来てくれるかな~!

 

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