夕飯はピリ辛焼肉丼

毎日買い物へ行ってるけれど、今日はダラダラしてて一歩も外に出ないでしまった。
スーパーへ行かないって日は　年に数えるだけの私　

お昼ごはんは息子がネット購入したほうれん草カレー

　　

ライスもついて冷凍で届きました。
お湯を沸かして煮るだけの簡単カレー　私には味がどうも弱い

それで自分のは山菜チャーハンを作ってみたわ。

　　

エッと思うでしょうね。
でも山菜好きなので　結構美味しいのよ。
わらびや筍　ナメタケなど一緒に入って売っているのがあるでしょう。
それを使って、バターで炒めてご飯と卵　味付けは塩コショウ・醤油
しんぷるな味　夫や息子には絶対無理ですけどね。

今日の夕飯です。

　　

ピリ辛焼肉丼　豚肉をサラダ油で炒め調味料（醤油・砂糖・味醂・ほんだし・おろし生姜・豆板醤）で味付け焼いてます。盛り付けたら白胡麻振って出来上がりです。

　　

カニ缶使って玉子焼き　卵に（だし汁・塩・砂糖）で焼きカニ缶を真ん中にして巻いてます。
黒豆煮・ひじき煮・キャベツサラダは千切りしたキャベツに塩をしてサッともんで水で洗い流し絞ってりんごとトマトを刻みいれマヨネーズで混ぜ合わせただけグレープフルーツをのせて出来上がりです。

　 　
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ブログ友に初めてあった。

昨夜はブログ友　「夢の続き」のみるくさんのお店に夫婦で行って来ました。
みるくさんとはコメントをお互いに書き込み結構長いお付き合い
私のこちらのブログはみるくさん知らないのよ

お互い行き来の出来る距離に住んでいたんですけど会ったのは昨夜が初めてでした。
お店を開店されたと言うことで遊びに行って来ました。

とても気さくでチャーミングの方でした。
年齢よりかなり若く見え　しかも歌がお上手

　　

　　

歌好きの夫もお店に置いてあるギターでバンバン歌いまくってました。
そこへお客様が二人、そのあとにもご夫婦でのお客様　皆さん夫のギターで口ずさんだりで　歌声喫茶状態でしたね。
歌好きの夫はもうライブ状態でしたよ。

色々サービスされてポップコーンや焼きたてシフォンケーキ　じゃがバターそれぞれ美味しかった～

楽しく過ぎた時間はあっという間　
息子のお土産に美味しかったシフォンケーキを・・・

　　

よもぎあずき・梅酒・ビール・ココア・米粉　５種類ですね。

みるくさんは、お店で出してる手作りプリンと美味しいお店で買ってきたと色々な種類のプリンをお土産に下さったのよ。

　　

　　

お店を出すって大変だろうけど、みるくさんの明るさと気配りなどで繁盛間違いなしかな

今回は夫が一番楽しかったでしょうね。
皆さんに盛り上げてもらって歌が次から次だったものね。
私も引きこもりの方なので久々楽しませて頂きました。
また遊びに行きたいと思ってます。


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