主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

スイートサラダ綺麗に出来たと思ったら?

2009-05-07 17:17:04 | Weblog
息子の手の怪我 今日は予約の治療日
雨も降っているので夫が車で病院へ乗せて行ったわ。

手の治療中に「海外旅行 バリへ行くのでその間の治療出来ないのでどうしたら」と聞いたんですって、必要なものはくれたらしい 一応消毒液は買って持って行ってと・・・
先生が一番気になってたのは、やはり新型インフルエンザだったようで、熱があったら来ないようにと・・・
帰ってからすぐの治療じゃなくて1週間くらい間が開いての予約だったそうですわ。



昨日は手抜きの外食でしたから 今日はしっかり夕食作りました。

  

息子お気に入りの焼肉 豚肉の薄切りに濃厚な味(ケチャップ・醤油・砂糖・ソース・味醂・酒・生姜・だし・にんにく・コショウ) 

  

スイートサラダ ちょっとオシャレに盛り付けしたら嫌がられましたわ。
普通にドサッと盛る方がいいようです。

サツマイモ・りんご・クランベリー
ツナマヨソース(ツナ・マヨネーズ・生クリーム・レモン汁・塩コショウ)はサツマイモの上にかけてます。
まわりのソースはマヨネーズとケチャップを白ワイン入り

  

イカのバター焼き 
イカはバターで焼いて塩コショウに醤油少々
私は刺身で頂きでした。

  

大豆煮 (大豆・レンコン・コンニャク・ひじき・人参・竹輪)

さらし玉ねぎ
新玉ねぎをスライスして水にさらし 梅と醤油をあわせてかけてます。

  

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コメント
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