カニとイクラのちらし寿司・焼きナスのピリ辛胡麻ダレ

朝８時に起こしてと息子に頼まれていたが　珍しく起きてたわ
明日から海外旅行なので仕事も片付けて行かなきゃならないから忙しそう。

今日はお得意先へ出かけ会議　　

夫は夕方から元同僚と飲み会だそうで夕食は要らず

夕飯です。

　　

カニとイクラのちらし寿司　かには缶詰なので味醂と醤油少しで炒ってます。

　　

焼きなすのピリ辛胡麻ダレかけ　
胡麻ダレはすり鉢で胡麻をすって、だし汁・醤油・味噌・味醂・酒・砂糖・豆板醤をその中に入れて混ぜ合わせます。

　　

スナップエンドウと卵のサラダ　マヨネーズとあらびきマスタードに黒コショウです。

きゅうりは切れ目をいれ塩もみ　サッと洗い流してキムチの素で混ぜ合わせです。



　　
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