あさりご飯 インゲン煮物他

引越しなどで忙しかった娘から電話
ようやく落ち着いたようで一安心です。
孫ともお喋り　元気な声を聞くと嬉しいですね。

食欲も大人なみにあるって言ってたわ　
娘の小さな頃は食が細く　食べさせるにも大変でした。
孫はそんな心配もなく、良かったですわ。

夕飯です。

　　　

あさりご飯　　お米3合　調味料(酒大3・醤油・大1、5・味醂大1)にアサリをいれ貝の口が開いたら身だけを取り出しておきます。
汁はだし汁と合わせて3カップ　炊飯器にお米と合わせただし汁と(酒大1・砂糖小1・塩小3分の2)を入れて炊きます。
塩は加減しながらいれてますけどね。

白菜のピリ辛甘酢　白菜はかために茹でて(酢・砂糖・塩・赤唐辛子)です。

　　　

インゲンの煮物　白菜お浸し
紫蘇入り刺身こんにゃく・串カツ

　

　　
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