鶏つくねのピリ辛のエビ入り・タコ刺し・卵の信田煮・サラダ

今日はお天気も悪く蒸し暑いです。
北海道でも夏山での遭難事故で10人の方が亡くなられたとのニュース
これほど多くの方が亡くなったなんて信じられません。

冬ならともかく　夏でもこんな大きな事故が起きるんですね。

詳しいことは　よく分かりませんので何も言えませんが　亡くなられた方のご冥福をお祈り申し上げます。

夫は今日からまた無職　しばらくは就職活動はせずゆっくりと過ごす事になるので何処かへ車で出かけたい気持ちもあるけれど　涼しい時期ならいいんですけどね
こう暑いと何処へも行く気になれずかな。

夕飯です。

　　　

鶏つくねのピリ辛のエビ入り

鶏ミンチ(生姜汁・酒・長ネギみじん切り・醤油・片栗粉)を合わせて　真ん中に小エビをのせてサラダ油で焼き　味醂・醤油・砂糖・豆板醤で照り焼き　


　　　

タコ刺し　　卵の信田煮


　　　

ポテトサラダ　生ハム　プラム

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