栗おこわ 蓮根キンピラ・洋風のチンジャオロースー 他

今日も日中は暑かったですね。
夫は朝から出かけ　ハローワークへ・・・
昨日で56歳　年齢からして職探しは難しい
年内に見つかればいいけど・・・

夕飯です。


　　

息子がもらってきた栗を冷凍にしておいたので　それを使ってもち米を少しいれて栗おこわです。
炊いた時に栗はバラバラに割れてしまったけど美味しかったわ。

蓮根キンピラ

　　

洋風のチンジャオロースー
こちらはいつもコメントを下さってる　もーりーの簡単クッキングのもーりさんのブログで　美味しそうなので真似て作ってみました。
もーりーさんのレシピ通りに、作ったけど見た目はどうかな？
美味しいと喜んで食べてくれたわ
私は肉嫌いなのでピーマンだけ味見をしましたが美味しかったですよ。

レシピを載せて下さってるので本当に助かります。

　　

里芋煮と卵煮　きゅうりとミョウガの酢の物でした。

　　
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