主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

夕食はお好み焼き

2008-09-20 15:59:55 | Weblog
主人の好きなアイス 買わなくなってからどのくらい経ったかな?
一年間食べない日がないくらい毎日食べてましたからね。
糖尿が気になるから アイスはもう買わなくていいって言うので、買わないでいたんですよ。

今日久し振りにアイス買ってきました。
主人に内緒で・・

毎度冷凍庫を開ける息子 
アイスが入ってないのに開けるので 食べたいのかなって思ってました。
息子に「アイス買ってきたからね」と言うと「エッ アイス買って欲しくなかったな~」
「だって毎度冷凍庫開けてみてるじゃない」 息子「開けるの癖になってるんだよ それにあると食べてしまうし」
皆 体重気にしてるのよね。

デパートなんて いつからか行った事がない私
近くにもないしね。
主人 息子からの誕生日プレゼントお金でもらっていたので
「高島屋」行ってベルトを買うと言うので行って来ました。
ベルトを見ながら迷っていたら かなり年配の店員さん「息子さんが選んであげたらいいんじゃないですか」 私「私達の趣味で選んでも気にいらないからね」
お互い趣味も違うから本人任せ
ベルトを買った後 私もお財布買おうかなと思って売り場に・・
主人はあれこれと言ってたけど 気にいりがなくて諦め
今使ってるお財布と同じ物があったら絶対買ったんですけどね。
数年前に買ったお財布があるわけないし・・・
主人に「ここまで来てベルトだけ?」

息子は外食するって事で一緒に来たけれど、私は肉嫌いだしね。
「お母さんの好きな物でいいよ」と言われて・・
本当は食べたいお店あったけど、反対方向だからね。
なぜか お好み焼きになってしまいました。
夕食はお好み焼き

    

お好み焼き屋は初めての私
ここはお店の人が焼いてくれるからと言われ 一安心
飲み物注文 私はレモンソーダー 飲んだ事がないのでジュース類かと思っていたら息子に「カクテルって書いてたからお酒だけどいいの?」
まあ運転するわけでもないし アルコールでも大丈夫
何も知らない私ですわ。

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久々泣いたわ

2008-09-19 18:04:56 | Weblog
昨夜 途中から見たお笑い芸人 涙で語る「泣ける話」
久々に涙したわ
私は滅多に泣かないんですけどね。
私を泣かせた話は韓国の方 チョン・ヘリョンさんって名だっと思うけど・・
その方のお父さんの話だったんですけどね。
一番泣けた芸人さんの優勝は やはりヘリョンさんでしたね。
昨日最終回の韓ドラ ミスターQにも出てました。

今日の夕飯はイクラ丼にでもしようと思いイクラを買ってきたら
主人の知り合い 毎年イクラの醤油漬けを送ってくれているんですが、
ナント今日 イクラが届きました。

    

イクラ好きの私と息子 お昼からいただきです。
漬け方が上手なんですよ。

夜は適当にご飯にのせていただきですね。

豚挽き肉のウズラ入りとチーズ入り 

    

挽肉に(青ネギみじん切り・生姜・醤油・塩・片栗粉)を混ぜ合わせます。
鶉卵は茹でておきます。
ラップを広げて挽肉を薄く延ばしマヨネーズとウズラを入れて巻きます。
チーズも挽肉の上にのせて巻きます。
電子レンジでちょっとチンをして回りが固まったらフライパンにサラダ油を引いて焼きます。
ケチャップ・ソース・白ワインでタレ ハンバーグのようなものですね。
自分で食べないからどんな味?

    

甘エビ刺身 インゲンの胡麻和え(味噌味です)

    

カニときゅうりの酢の物です。

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海鮮焼きビーフンでお腹が一杯

2008-09-18 20:21:38 | Weblog
一泊出張で四国の方へ行った主人 台風が接近してるから大丈夫かしらね。
此方は一日曇り空 
こんな日は何だか体がだるい 怠け病?
ダラダラ過ごしてても買い物には必ず出かけてますけどね。

話題もないし今日は料理だけ載せておきます。

先日「ちちんぷいぷい」って番組で紹介されてた 「海鮮焼きビーフン」を作ってみました。

    

二人分です。レシピは「海鮮焼きビーフン」で検索すると一番最初に出てきます。 
    

豚団子の酢豚

    

もやしのナムル

ご飯も炊いたのに、ビーフン食べたらお腹が一杯

息子も食べずで 明日お昼はチャーハンでしょうかね。

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もしかして勘違い?

2008-09-17 19:56:34 | Weblog
今日はマンションの水タンクの清掃だとかで9時~11時まで断水 作業は午後までかかるってお知らせのプリントをもらっていたので バケツ数個の他にも水を用意

息子が10時近く 蛇口をひねると水が出ている
水道管に余ってた水が出てきたのかと思ってましたが、
その後おトイレ行っても水は出てます。

息子「お母さん また勘違いじゃないの?」
私「連絡用紙は捨ててしまったしね もしかして日にち間違えたかな 私の勘違い???」
カレンダーにはしっかり17日に記入

水が出てるって事で台所に用意しておいた水もすべて捨ててる最中
ガシャ  
コップを引っかけて割ってしまったのよ。
余計な仕事が増えてしまったわ。

買い物行くときに、入り口玄関前のマンション管理からのお知らせ欄を見ると
断水は私の勘違いではなかったわ 今日の日付で時間もあってました。
作業は早く終えたのね。

夕飯は普通のカレーライス 

    

じゃが芋ゴロゴロ カレーだけは肉を除ければ食べれる私 

    

野菜サラダ (グリーンレタス・キャベツ・人参・大根・紫玉葱・コーン・トマト・シーチキン・きゅうり)胡麻ドレッシングでいただきです。

主人の帰宅 今日は遅いって言うからね カレーなら後片付けも簡単 


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手の痛み(汗ぽう)

2008-09-16 18:40:23 | Weblog
今日は主人の誕生日
55歳 私はとっくにこの年齢過ぎちゃって・・・

プレゼント? 少ない現金
私の趣味じゃ洋服買っても気に入らないだろうしね。

今日のお昼の食器洗いは 息子が洗ってくれました。
「俺 洗ってやろうか」と言われ 何もさせてない息子なので心配
パスタだったので「油を落としてから洗剤つけてね」って言うと
「俺だって、それくらい解ってるよ」

いつもしない息子ですが 手が痛いと言ってる私に気を使ったんでしょうね。

汗ぽう(汗の流れる管がつまってが原因らしいです)

私なりに調べたけれど 手が痒いがほとんどなのに 私の場合は痛いのです。
手のひら全体が痛いので 買い物行っても買い物カゴを持つのも大変
良くなったと思ったら また繰り返し 

薬は沢山もらってあるけど 今回は効果あまりないわね。

水仕事する度 綿手とゴム手 手の保護は難しいわ

誕生日でもご馳走無しですね。
主人の好きな赤飯です。

    

    

豚肉焼き 調味料は色々入れてます。 冷奴

    

かに玉 材料(椎茸・筍・人参・長ネギ・ピーマン・カニ缶)ですね。

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地味なおかず

2008-09-15 18:53:31 | Weblog
昨日は十五夜だってこと すっかり忘れてました。
お天気良かったから満月だったと思うけどね。

敬老の日 これは忘れたら大変
姑に電話 留守だと思ったら近くに住んでる義姉宅に・・・
主人がメールで義姉に連絡して分かったので 其方に電話

2年前までは贈り物もしてたのですが、姑の希望で送らないでくれと言うので
何度も言われちゃね。
品物は気にいらないし、お金を送っても迷惑と言われて電話のみになりました。

母の日も同じでして 年に1度や2度の親孝行 素直に受け取ってくれたらいいんですけどね。 

今年も元気に敬老の日を迎えて良かったですけどね。

また息子の知人から野菜を沢山頂きです。

    

    

さつま芋も沢山です。

夕食 今日は魚ですね。

☆生鮭のマヨネーズ焼き

    

ネットで検索の料理です。
鮭に塩コショウして、マヨネーズと粉チーズを混ぜて鮭に塗り パン粉と粉パセリを振ってオーブンで焼くだけです。

☆シシャモ 白菜とほうれん草のお浸し

     

シシャモは私と息子だけですけどね。

☆こうや豆腐の煮物

    

こうや豆腐にインゲンと椎茸 人参を入れようと思ってたのに人参切らしてました。
かんぴょうで巻いて煮るだけです。

☆イカ焼き

    

イカの中に(味噌・味醂・酒)を合わせていれてます。

息子に「今日は地味なおかず」
確かにイマイチでしょうかね 私は地味好きなのよ。



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落ち込んだ日

2008-09-14 18:11:26 | Weblog
朝 目覚めの早い主人 私が寝ていたら「おい 転んで怪我したよ」って主人の声
私はいつ主人が外に出て行ったのかも知らずに寝入ってました。
足を見ると膝が血だらけ 階段からこけて落ちたそうです。
短パンだったのでコンクリートに思いっきり膝をぶっつけたんですって・・
先日 捻挫で包帯使ったばかり捨ててしまって包帯はないし ガーゼーを当てて処置しましたが 血がにじんで何度か取替え

足の捻挫もよくする主人 今回はよほどショックだったのか大げさな事に「俺もう死ぬかもしれないな~」
ちょっとした傷で死ぬわけないじゃない

先日捻挫で病院に掛かった主人に お誕生日おめでとうの葉書が届いてました。
明後日が主人の誕生日 病院からこんな葉書もらったの初めて
よほど患者がいないのかしらって思いました。
  
    

「スタッフ一同お待ちしてます」 待たれても困ります。

夕食は今日も息子がいないので お弁当を買ってきました。

 

昨日も何も作らずで今日もお弁当だけではと思いサラダだけは作りました。

     

画像を載せようとしてたら なぜかすべての画像が消えて焦りましたよ。
今日の分だけならいいのですが、今までのすべてが消えてしまったのよ。
一度消してやり直ししたら元に戻っていたからよかったけど
こんな事も初めて    

昨日から岸和田のだんじり祭 いつかは見に行こうと思いながら今年も行かないで終わりそう 
車で30分くらいの距離なのにね。
わが町でもだんじり小規模ながらあるからって、主人は行く気 全く無し
行きたかったら一人で電車で行ってきたらですって・・・

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敬老菓子 毎年送ってくれてます。

2008-09-13 15:24:12 | Weblog
自転車修理に出してたので、開店と同時に取りに行き、昨日 無愛想なお店の女性
今日はにこやか 昨日はお疲れだったのかしらね。
にこやかに応対されると 気持ちもいいものです。

ピンポンとチャイム 宅配ですって言うので また息子がネットで購入したのかなって思っていたら 伊達に住んでる姉からでした。
敬老の日の菓子セット

    

毎年送ってくれてます。
母が亡くなってからずっとですね。
姉に言わせれば 「母が亡くなって送る人がいなくなったので・・」
父は亡くなって21年くらい経ってます 母は5年前ですから
5年間送ってもらっているのね。

昨日四国へ出張の主人 今日2時頃に帰宅 
お土産無しでよかったわ 
昨日は息子の彼女からミスドのドーナツもらって食べたしね。
姉が送ってくれた菓子もしっかり食べて 糖尿 気にしているっても誰も信じないだろうね。

夕食は息子が要らずなので 夫婦で回転寿司
行くところは100円寿司だから 自分で作るより安上がり
安いからとバクバク食べません
お菓子食べた分 控えめに食べてきます。

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嫌な日でした。

2008-09-12 19:48:45 | Weblog
昨日 買い物に行く途中 乗ってた自転車がパ~ンって音がしたので
「エッ パンク?」と思ったけど帰宅まではタイヤを触っても空気の抜けてる様子はなかったのよ。
でも今日 自転車に乗ろうと思ったら後ろのタイヤがペッタンコ
息子に誕生日に買ってもらって何年乗ったのかな
忘れるくらいだから何年も経っているんでしょうね。
前カゴも大分傷んできているから 買おうかなと思ったけど
やはりもったいないので空気を入れなおし修理に持って行きました。

以前にも修理したお店に行くと 出張中の札がぶら下がって留守 

もう一件 そこのお店は結構大きなお店 でも女性一人だけしかいませんでした。 
無愛想で此方から言わないと何も答えず 
「パンクしたみたいなんです」って言うと メモ用紙を持ってきて「電話番号と名前を書いて」 書いてから渡すとパンクって記入してました。
私は「時間はどれくらいですか」って聞くと 「前の人で1時間待ちだからね 今は私一人だから」
「それじゃ2時間も待てばいいのかしら」って聞くと ハッキリした返答無し
「明日取りに来てもいいですか」って聞くと「それでもいいですけど」
でも どこを直すか聞いてないじゃない 
「後ろのタイヤですから」と伝えると また記入し「貸し自転車はあるけど どうします」
「自宅まではそれほど遠くないのでいいです」って帰宅
一人で忙しかったのかもしれないけど、やはり無愛想にされると気分はよくないですね。

以前修理に出した時 親切だった自転車屋さん ちょっと遠いけど そこへ持っていけばよかったなって・・・


自転車がないと買い物も不便ですからね。

主人一泊出張なので夕食は息子と二人

マグロのピリ辛丼 このメニュー 他の方のブログで発見

    

調味料(醤油・酒・味醂・・コチジャン・ごま油・にんにくのみじん切り・長ネギのみじん切り)を合わせてマグロを入れて揉みこむ 
ご飯にマグロをのせて(胡麻・刻み海苔・大葉)で出来上がり

八方だしか めんつゆって書いてましたが(醤油・酒・味醂)にしてしまいました。
それでも美味しかったですよ

    

鶏団子スープ

鶏挽肉に(酒・醤油・塩コショウ・卵・片栗粉・生姜汁・青ネギ)で混ぜ合わせます。
お鍋に固形野菜ブイヨンと水を入れて沸騰したら鶏団子をいれ白菜・人参・シメジ・マロにーをいれ塩コショウで味付けです。

    

えのきのピカタ

えのきに塩コショウし小麦粉 溶き卵をつけて胡麻油で焼きます。
両面焼けたら(ケチャップ・醤油・酢・七味唐辛子)を合わせたのを えのきに掛けてサッと焼きます。

    

アサリの酒蒸しでした。


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初めて作った紅茶豚

2008-09-11 18:53:35 | Weblog
事故米を食用と偽って転売 さらに2社ですってね。
昨日のニュースで大阪の加工会社で中国産のタケノコ140万パックも偽装
次から次で 何を信じて買ったらいいのか・・・
先日買った国産の筍 もしかしたら中国産?
見た目だけじゃ判りませんしね。

夕食のおかずは 紅茶豚

    

どなたかのブログで見かけ いつか作ってみたいと思っていました。
でもお店で豚肉のブロックが見当たらず・・・
肩ロースって書いてましたが ようやく、もも肉でしたが売ってたので作ってみました。
豚肉を竹串で刺しタコ糸でぐるぐる巻き お湯に紅茶のティバックを入れ煮るだけです。
豚肉1㎏に紅茶2パック 調味料(醤油1カップ・酒と味醂2分の1カップ・酢4分の1)を煮立ててビニール袋に煮立てた煮汁と豚肉を入れて一晩おくそうです。

肉ブロック 小さめだったので調味料もそれなりにでしたね。
醤油は少なめにしました。
あらびきマスタードでいただきです。

    

ホタテの鮭ロール巻き
ホタテと鮭は塩コショウ ホタテに鮭を巻いて焼くだけです。
オリーブ油で焼き白ワインを振って蒸し焼き
あとはマヨネーズとケチャップを合わせて それを付けていただきですね。

    

かぼちゃ煮 アスパラの梅おかか和え

かぼちゃメロンみたいな色ですね。
先日頂いた小さなミニかぼちゃなんですよ。

昨日は青肉のメロンでしたが 今日は赤肉メロン

    

昨日のメロンも美味しくて3人でペロッと食べてしまいました。
今日の赤肉メロンも甘くてすごい美味しいです。
婿のご両親様 美味しいメロンありがとうございました。

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