今日は珍しく1回も車に乗りませんでした。
気づけばお外に出たのは洗濯物を干したのと、まりんの散歩だけ
夫がいっぱいお家のことをしてくれました。
新聞をまとめてくくってくれたり
洗車をしてくれたり
晩ご飯の足りない材料をスーパーに買いに行ってくれたり
お風呂掃除をしてお風呂をためてくれたり
なのでめちゃめちゃ１日ラクをさせてもらいました。（ありがとう～
）
今夜の夕食
昨日いただいた大量の九条ねぎを使って、またまたまゆっちの大好物「ねぎ焼き」
材料は九条ねぎ・きざみこんにゃく・長芋・お餅・紅しょうがです。
上にのってる半熟卵をぐちゅぐちゅにして食べるとおいしいのです～。
まゆっちとてんてんはポン酢＆マヨネーズで、、、夫はソース＆マヨネーズでいただきました。
表面をカリカリに焼くととてもおいしいです。
中身は長芋とお餅でふわふわもちもちしてますからね～
片面を約6～7分中火よりやや弱めの火加減で焼くと程よいカリカリ感がでます。
卵は片面を焼いて裏返した後、真ん中にスプーンで穴を少しあけてそこに割りいれています。
しばらくフライパンに蓋をしてほどよく半熟になったところで蓋をあけておき最後まで焼きます。
こちらはクックパッドレシピより http://cookpad.com/recipe/1403900
「和風タルタルほうれん草あえ」
ねぎ焼をしたのでどうしようかなぁ～と思ったのですが、たまたまクックパッドを見ていたら
すごくおいしそうなので作ってみました。
和風たるたるとは「西京みそ・砂糖・みりん」で味付けされているのです。
レシピに載っている砂糖の量だと我が家では多すぎるのでかなり少な目にしました。
夫がおいしい～おいしい～と言ってくれて何度もおかわりしてくれました。
簡単にささっとできて、ビールのおつまみにいい感じです。
夫のお刺身
夕食を終えた後は夫がと～～～～～っても楽しみにしていた
「坂の上の雲・第３部」を見ました。
ドラマとかあまり好きではない夫ですが、坂の上の雲はものすご真剣にみたはります。
明治維新の頃の歴史ものが好きなんですって・・・
てんてんは一緒に見てたけど、あんまり意味がわからんので、
見ながら、まゆっちの足のトリートメントをしたり、
夫の背中をクリスタルトリートメントしたり
まりんのヒーリングをしたりしてドラマの間過ごしました。
９時からはてんてんだけいつもの「南極大陸」
今日もまた胸がはりさけそうでした。
犬が出てくるシーンはほんまたまりません。
リキが崖のようなところから落ちそうになったシーンで
思わず叫んだのはてんてんだけではないはず・・・。
犬の演技・・めっちゃうまいです。
今日も幸せな１日をおくらせていただきました。
ありがとぉ～
