ＬＡＤＹＢＵＲＮ ３２Ｙ １９７５ ４６％
「レディーバーン ３２年 １９７５ 樽出し原酒」 ４６％
ボトラー：シグナトリー
＊１９６６年、ローランドのガーヴァン蒸留所内に建てられ、１９７５年に閉鎖された、知る人ぞ知るローランド・モルトです。近年の情報では、復活するとか、しないとか．．．。
メロン（白肉）、スイカ、新芽、ハチミツ、粉っぽくフワフワとした甘い麦などの甘く爽やかな初々しい春っぽい香。
口に含むと、程よい滑らかさと甘味。その後、暖かいアルコール、ハチミツ、湯がいた枝豆、スイカ、メロン（白肉）などの爽やかな甘い風味が広がり、続いて、炒った麦の非常に香ばしくほろ苦い風味と味わいが支配的になり、長く残ります。
少し加水すると、非常に柔らかく甘いハチミツの中に、香ばしい麦の香がはっきりと現われ、味は、よりはっきりとした甘味の後、新芽、瓜、紙などの青っぽい風味が広がり、続いて、香ばしい麦の炒った香とほろ苦い味わいになり、長く残ります。
おすすめは、やはりストレートです。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
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