元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (アードベッグ スーパーノヴァ)

2009年04月10日 | スコッチ・ウイスキー

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ARDBEG SUPERNOVA 58.9%

「アードベッグ スーパーノヴァ」 58.9%

*アイラ島でおなじみのアードベッグの新製品です。

通常のものより、40%もピート・レーベルを上げ、さらに臭くなって登場です(笑)

鋭いアルコール、磯、潮、海藻、海水、ヨード、木炭、石炭、甘味を伴ったスモーキーフレーバーなどの食欲をそそる香。

口に含むと、軽快で強烈な熱いアルコールと海藻、磯、、ピート、ヨード、コショウ、木炭、コゲっぽく香ばしいスモーキーフレーバが爆発的に広がり、塩辛くドライで海水のようです。

磯、潮風、ピート、ヨード、コゲっぽいスモーキーフレーバーが、非常に長く残ります。

少し加水すると、ハチミツのような香とコゲっぽいスモークの香が、より強く表れます。

味は、一瞬のハチミツ香と甘味が最初に柔らかく感じられ、後はほぼストレートと同じ香と味わいに感じられます。

ピートフリークは、是非、お試しを。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

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