元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「インドシングルモルトウイスキー」(アムラット ピーテッド モルト 樽出し原酒)

2009年09月28日 | インド・ウイスキー

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AMRUT PEATED MALT

「アムラット ピーテッド モルト 樽出し原酒」 61.2%

インドのシングルモルトウイスキーです。酒名は、「神の飲み物」の意だそうです。

焼いたベーコン、生のソーセージ、魚の燻製、味醂?などの甘味を帯びたスモーキーな香。

口当たり滑らかで甘塩辛い味わいの後、熱いアルコールと力強いスモーキーフレーバーが口の中だけに広がり、鼻に突き抜けるような感じがなく、口の中だけにジワジワと力強く爆発します。後味は、甘やかなスモーキーフレーバーが長く残ります。

加水すると、味醂漬けの燻製?と潮の香。味は甘塩辛く、タールやスモークの風味が広がり長く残ります。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

コメント
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